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茶是故乡的浓,粑是麻城的香。

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发表于 广东省深圳市宝安区 2010-2-20 23:59:10 | |阅读模式
本帖最后由 麻城政协主任 于 2010-2-21 00:42 编辑

都说月是故乡明,人是故乡亲。走在麻城街道上,周围都弥漫着香味。麻城的山水、人情、风物,永远是心中的最爱。即使远离几千里,在某些个不经意的时候,故乡的长青藤总会伸长枝叶抓挠心底那根敏感的思乡神经。
对于麻城的记忆一直属于比较杂乱的状态,而最念念不忘的还是小吃。或许是人生活在一个环境中习惯的关系,不论走到哪里,永远都觉得故乡的那些小吃是最美味的。或许有些人不知道有麻城这个小城,它就是我的故乡,它哺育了我祖母那代,爷爷那代,也同样哺育了我父母那代和我们这代人。我是喝着麻城水、踏着麻城的地长大,它有许多许多的东西都是值得我去怀恋的,包括那常常让人嘴痒痒的小吃。麻城的小吃品种极其丰富,初中的时候喜欢买白果街上的烧饼,薄薄的皮,松脆酥香,吃完后留下满嘴的油,当时价格十分便宜只要一元,对于初中时的我来说只要2元钱就能彻底解决温饱问题,如果时间有充足的话可以再来一碗白果“包面”,热腾腾的,冬天的时候要上一碗放点当时最美味的辣酱吃完后浑身暖和。有时一个品种吃腻了还会换着吃吃别的,比如包子等等之类的(好多品种一时都想不起来),中专的时候早饭大多会在学校的门口来碗牛肉粉丝,细细的粉丝浇上熬制许久的高汤再来几片牛肉放点辣酱加点醋那个味道,想着想着口水都会下来。
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发表于 湖北省黄冈市 2010-2-21 00:06:12 |
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 楼主| 发表于 广东省深圳市宝安区 2010-2-21 00:06:43 |
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吃喝玩乐,吃字打头。以前曾想过成为美食家,可成为美食家的首要条件就是什么都敢吃。当我把沾了芥末的生牛肉片吐出来时就认命了,始终还是过于传统,喜欢传统的麻城食品。对于传统的麻城小吃这样诺大的范围并没有做过研究,也只有对老家的小吃能够说上个一二吧,说到这里也真的感到有些饿了。
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发表于 湖北省黄冈市 2010-2-21 00:08:10 |
楼主好文采
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 楼主| 发表于 广东省深圳市宝安区 2010-2-21 00:11:48 |
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每次回家逛街看到那些小吃总想去品尝一下,有时候虽然味道不是很正宗,但是还是能解一时之馋。但是有时候确真的能吃到美味的家乡味,比如说今天。身处外地的朋友可能无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。
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 楼主| 发表于 广东省深圳市宝安区 2010-2-21 00:17:56 |
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三个火烧粑加一个羊肉火锅,够我与某人吃个饱,一桌下来消费不到100,还算实惠。(记得当时邀请月光一起,可惜她在上班)。
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发表于 湖北省黄冈市 2010-2-21 00:21:06 |
这个粑小时候经常吃,现在家里很少做这个了
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 楼主| 发表于 广东省深圳市宝安区 2010-2-21 00:31:24 |
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在远离家乡的人的眼里这些成了美味佳肴、胜过山珍海味,显得尤为珍贵。品一品麻城的小吃,将麻城的风味捎给远方的朋友,让麻城的味道沁入我们的心田永不干涸。
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发表于 湖北省黄冈市麻城市 2010-2-21 01:21:20 |
腊月二十八的街头,已是很难找到早点店,然而南正街头这个地道的烤猪油大饼摊却给我带来一丝惊喜和温暖,在这冰天雪地中,它依然那么厚实,香软与厚道。。。
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发表于 湖北省黄冈市麻城市 2010-2-21 01:22:01 |
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