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最不该放冰箱的10种食物,第一个你就常放

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来自
湖北
精华
发表于 2017-2-17 16:50:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、淀粉类食物
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馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

2、巧克力

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储存巧克力的最佳温度是5℃~18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,储存巧克力的最佳温度是5℃~18℃。

可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

3、鱼类

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冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃;而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

4、药材

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药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

5、西红柿

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西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

6、黄瓜、青椒

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黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

7、绿叶菜

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绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

8、香蕉

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若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

9、鲜荔枝

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若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

10、草莓

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草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。






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中国
精华
 楼主| 发表于 2017-2-17 19:30:56 来自手机 | 显示全部楼层
以后的以后歌词
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湖北
精华
发表于 2017-2-17 21:05:38 来自手机 | 显示全部楼层
以后这些东西再不会放冰箱了!感谢楼主分享了
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来自
湖北
精华
发表于 2017-2-17 21:56:15 | 显示全部楼层
收藏起来   看一次记不住
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湖北
精华
发表于 2017-2-18 08:49:29 来自手机 | 显示全部楼层
以后会注意了
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湖北
精华
发表于 2017-2-18 09:44:03 | 显示全部楼层
:L:L:L:L:L:L:L:L
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广东
精华
发表于 2017-2-18 11:25:12 | 显示全部楼层
谢谢分享  有用
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湖北
精华
发表于 2017-2-18 21:31:54 | 显示全部楼层
以后不能放了
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来自
湖北
精华
发表于 2017-2-28 11:18:34 | 显示全部楼层
这些食物都放进过冰箱,确实很容易坏掉。
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湖北
精华
发表于 2017-2-28 11:19:21 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享
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