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她每天吃煮熟的苹果,30天以后惊呆了所有人!

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来自
湖北
精华
发表于 2017-4-21 15:23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

春天有很多水果可以吃

但是苹果绝对是水果里的首选


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通常人们吃苹果

都是洗干净削皮生吃

大家有没有想过

将苹果煮熟以后再吃呢?



小编的一位朋友

她特别乐于研究厨房里的事情

前几天,她煮了一碗苹果拿给小编

一开始,我是拒绝的!

但吃了第一口之后

根本停不下来!



其实,煮苹果除了好吃

还有很多意想不到的功效

营养价值最大化



加热后的苹果,会最大化的软化膳食纤维,从而更容易被人体吸收。不用担心煮熟后维C会被破坏掉,苹果中仅有4mg,完全可以从其他的渠道来填补。

减肥&美容



100g苹果只有60千卡热量,很饱腹很低热。苹果中营养成份能够让皮肤润滑柔嫩。

治疗腹泻



煮熟苹果含有丰富的鞣酸,具有收敛的作用。对家里有腹泻、痢疾的小宝宝来说能够起到食疗、辅疗的效果,比起药物更让麻麻们放心!

治疗失眠



丰富的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。睡前闻闻苹果香,更容易安静入睡,减轻压抑感。

减少胃肠道刺激



它的纤维比较细嫩,对肠道很少产生刺激,煮熟后更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人。

降血脂,降血糖



加热后苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、还能抑制血浆胆固醇升高。

维持酸碱平衡



这种碱性食品,可迅速中和体内过多的酸性物质(包括鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

那么,问题来了,

除了煮着吃,

苹果还有哪些食用方法呢?



苹果金桔饮



做法:苹果1个,金桔15个,胡萝卜100克洗净,切碎,榨汁,果汁煮沸,调入适量蜂蜜即可。



功效:早晚温服,味道酸甜有健脾和胃、理气化痰的功效。

﹣苹果山药汤﹣



做法:500克苹果洗净,切块备用。30克山药、30克麦芽、10克芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。



功效:早晚温服,可以适量加入一点糖调味,有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

﹣苹果楂枣粥﹣



做法:1个(约300~400克)苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂(干品)15克、10枚大枣、150克粳米一起,加水煮成粥即可。



功效:具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

﹣苹果生地蜜饮﹣



:15克生地黄煎水取汁200毫升。1只(约300克)苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入30克蜂蜜即成。



功效:早晚温服,有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

﹣苹果煲猪肉﹣



做法:花生若干,桂圆肉若干,苹果若干个切成块一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放带皮猪肉1块,煲至一个小时左右即可。



功效:有清心润肺温胃的功效,在干燥的天气喝,有滋润的作用。

﹣苹果猪肉丸﹣



做法:先将半个苹果切成碎块,1块面包撕碎与苹果和1个鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。



功效:味道鲜美清淡,既有猪肉中丰富的蛋白质又能摄入苹果中的果胶,有稳定血浆胆固醇的功效。

TIPS:煮苹果时最好使用不锈钢锅,以文火煮熟,能最大程度保存苹果中的维他命、矿物质和其他营养成分不至于在煮制过程中丢失过多。

除了苹果还有很多水果可以煮熟食用,

味道和功效都很不错哈



﹣烤橘子﹣



做法:6个橘子50℃左右温水中泡3分钟,锅烧干,擦干的橘子进锅小火慢热翻炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。



功效:缓解风寒咳嗽。

﹣热蒸的柚子﹣



做法:一个鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。



功效:清火、化痰、祛肠中恶气。

﹣荔枝马蹄火龙果汁糖水﹣



做法:300g荔枝、250g马蹄、100g红肉火龙果、适量冰糖,放入荔枝和马蹄,大火烧开去浮沫,小火炖煮20分钟。放入冰糖再炖煮5分钟,凉后倒入火龙果汁放入冰箱冷藏两小时即可开吃。



功效:糖水清甜、清火去燥。



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来自
湖北
精华
 楼主| 发表于 2017-4-21 15:24:21 | 显示全部楼层

﹣炒红果﹣



做法:300g山楂去核倒入一点盐和清水一起入锅,水滚后撇去浮沫转中火煮三四分钟至水渐少。倒入100冰糖,中火翻动几分钟水份变少即可出锅。凉透后装瓶淋蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃。



功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛。

﹣蒸煮红枣山药﹣



做法:300g去核红枣对半切开,150g山药切丁,将鸡蛋与100g枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水慢火蒸20分钟。



功效:易消化,脾胃虚弱宜食。

﹣白木耳雪梨汤﹣



做法:白木耳加水放入电压力锅压10分钟,放入切片菠萝、6个枇杷、1个梨、枸杞和白糖再压3分钟。



功效:止咳润肺、清热解毒。

﹣糖渍金橘﹣



做法:2斤金橘均匀的划上5-6刀,用手捏扁放进大碗里,撒40克白砂糖并拌匀入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次。两天后取出倒入不锈钢锅中,加50ML清水、40克冰糖,中火煮20分钟转小火,汤汁还剩一点点时,关火冷却密封。



功效:补充维C 预防感冒。

这么熟悉的水果

居然可以这样吃

怎么可以错过呢

快点行动起来吧


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