让神农架美景与美食共筑健康快乐之旅

浪漫神农

                                                                                                           神农架林区首届药膳食疗培训班圆满结束                                

   美食对于国人来讲是一种文化认同，也是一种欲罢不能的喜爱。在当今人民的生活水平的不断提高，旅行也已成为寻常人家生活的一部分。旅行中不但要满足自己对美景的渴望，更需要有美食的满足感----唯美景、美食不可错过！人们在追求舌尖上美味的同时，对于时下注重健康养生美食更是越来越强烈。
  神农架因神农氏搭架采药而得名，素有“中草药王国”之誉，神农尝百草的传说流传至今。神农架土特产更是具有绿色有机、营养丰富、品类独特等优势，不乏国家地理标志产品。其中，神农药膳特色饮食，是神农架美食美味中的瑰宝和翘楚。为了充分挖掘神农架本土药膳食材，让游客来到神农架不仅享受良好的自然生态美景，还可以享受到独具特色的神农架地道药膳美食。近年来，林区党委政府谋划制定了“积极彰显生态价值，以生态优势转化为产业优势，促进三产融合及大健康、大农林、大旅游深度融合”的产业发展方针，加大神农药膳菜品的开发力度，结合神农架旅游市场，引导200多家酒店、农家乐、民宿等餐饮企业陆续推出养生药膳。

   近日，一场由神农架星级旅游宾馆、特色民宿、农家乐等餐饮企业在职烹调师共60人参加为期6天的神农架林区首届药膳食疗培训班，在红坪镇四季小镇四季餐厅圆满结束。

   

    神农架林区党委副书记、政府区长刘启俊在开班仪式上指出，要深入挖掘神农架地方特色药膳内涵，打造绿色、安全、营养、美味的健康饮食消费理念，促进林区养生旅游和餐饮市场健康、快速发展。神农架作为举世闻名的“中药宝库、药祖之乡”，我们有责任把中医药这一老祖宗留给我们的宝贵财富传承好、发展好，努力把神农架打造成我国健康养生产业的集聚区域和健康养生的天然福地，将旅游+中医药健康养生产业打造成推进神农架高质量发展的新动能、新增长点。

希望林区餐饮业同行广泛进行“传、帮、带”，把自己学到的知识，尽量多地传授给其他厨师。今后办一个班、出一本书、举办一场比赛、运营一个神农美食抖音号，全力打造神农架特色药膳餐饮品牌，从而更快地提高神农架旅游餐饮从业人员的整体水平，为神农架“大健康”产业贡献力量。

  （素材来源于林区融媒体）

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培训班邀请了湖北省著名中医教授、武汉商学院教师、中国烹饪大师、药膳烹调师，通过集中理论学习、实地药膳菜肴配制、烹调操作示范、菜品展示点评等方式，分期分批培训并颁发结业证书。

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    神农架林区、吃的好，喝地好、玩滴好、神秘、神奇、好奇、热情、规范所有消费物价，收费物价。