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东湖元老
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中国仙桃网(仙桃日报)伴随着一声水响,一枝枝鲜藕被踩藕人从淤泥中拔出。又到了一年一度的踩藕季节,在沔城镇莲花池池塘内,7位踩藕人正在帮助种植户收获莲藕。
虽已进入冬天,但沔城镇七红村这群踩藕人却一天比一天忙。每天早上8点,他们都要到荷塘里采藕,因为现在正是莲藕集中上市的季节。12日,记者在沔城镇莲花池旁见到这群忙碌的踩藕人。
“辣椒咽谷酒,苦命人挖藕,别人去烤火,我往湖里走。”说这话的是唐帮成,今年72岁的他,是七红村“元老”级的踩藕人。有着50年丰富踩藕经验的他,用这首打油诗形容踩藕人的现状。他告诉记者,每年到农闲时,他带领着徒弟们在周边县市踩藕,忙的不亦乐乎。谈话间,唐帮成穿上一种叫做“鱼叉”的防水衣,下到将近一米深的水里。用脚感觉藕的位置,将淤泥拨开,然后憋足一股劲,将长长的藕拽出来。
摸索、踩藕、上提….这些脚上功夫全部在淤泥里完成。想要踩得一枝完整的莲藕,可没那么简单。沈海洋介绍说,踩藕很有学问,当脚在水下触到藕枝后,再顺枝找到合适的藕节,然后用力一踩,一块鲜藕便从根上断下,再用脚尖将鲜藕挑出水面。同时,还要抓一块藕上的黑泥,糊在断口处,以免水灌进去,这样中空的藕便一枝枝浮在水面上。只等着商贩来收购。
踩藕工几乎整天泡在水中,虽然说这种活计比较辛苦,但是他们每天也有上百元的收入。按照目前市场价格, 4角钱一斤,人均每天会踩出400斤左右的藕来,挣到120到160元不等。鲜藕上市的旺季,工钱会更高。除了在本地踩藕,他们也会到湖南等地去踩藕,每年固定的季节踩藕,一年能有上万元的收入。
“踩藕不仅可以获得经济上的收入,还可以锻炼身体。”唐帮成说。目前,他有徒弟40余人,大部分都是中老年人,鲜有年轻人干这个行当。他告诉记者,沔城从事踩藕的不足百人,由于体力透支大,加上藕客们职业病的侵扰,比起上世纪70年代他刚干踩藕时,人数已少得算是可怜了。“或许再过上多年,真正能懂踩藕的藕客也会逐渐消失。”唐帮成说。(记者 姜倩)
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