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少将
幸福,由心不由境。
   
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糖是人们最常吃到的甜味剂,不论是白糖、红糖或是冰糖都属于糖类,糖类除了供应热能外,并无其他营养素。糖在体内可很快分解成葡萄糖,能立即为人体提供可直接利用的能量,且葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源。所以,糖是人类需要的一种营养素,但是不能吃得太多,这个理念也早已深入人心了。
另外,许多人对目前添加到食品中的其他甜味剂存在忧虑和恐慌,他们怕甜味剂会对人体带来伤害。其实,只要是符合国家标准的还是安全的。实际上在甜味剂使用方面存在的主要问题是超范围、超量。国家规定,禁止在糖果、婴儿食品等产品中加入糖精钠、甜蜜素等甜味剂,但有些生产商仍违规加入,话梅、橄榄、糕点等制品是甜味剂超标的“重灾区”。对于喜欢吃零食的孩子,如果长期吃这样的食物会导致营养不良,有的会产生厌食行为,影响生长发育。
建议大家在购买食品和饮料时多看标签,尽量选择不含糖精等甜味剂的食品。即使要买,也要购买有良好信誉的品牌。 |
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