湖北鄂州，一条武昌鱼，百味基尼斯，千人长桌宴，万户打年货

12photo · 发表于湖北省武汉市 2018-12-16 17:30:28

鄂州首届乡村旅游楚菜大赛12月15日在湖北历史名城开锣！
本届乡村旅游楚菜大赛在鄂州风景秀丽的4A景区莲花山举行。
时值2018年年末，乡村美食游也在近期火热起来。“一条武昌鱼，百味基尼斯，千人长桌宴，万户打年货”！

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素有鱼米之乡的湖北鄂州是武昌鱼的发源地，以武昌鱼为代表的楚菜已成为全国驰名的美味菜肴。
乡村旅游楚菜大赛由湖北省文化和旅游厅指导；由鄂州市旅游局、人社局、统筹办、总工会等单位主办、协办；由湖北长江垄上传媒集团有限公司等单位承办。
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12photo · 发表于湖北省武汉市 2018-12-16 17:35:50

湖北省文化和旅游厅、鄂州市有关部门的领导共同为大赛揭幕！
载歌载舞盛赞美丽富饶的鱼米之乡！

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12photo · 发表于湖北省武汉市 2018-12-16 17:42:31

今日（12月16日），在这里举行武昌鱼“百味宴”挑战赛。大厨们将用武昌鱼为主食材，至少做出120种不同味形的武昌鱼。用特制巨型圆席布展，可谓荆楚鱼菜大观！
赛场周围是各位来自鄂州乡间名厨的介绍，他们个个身怀绝技，厨艺高强。
备餐大棚内大厨们正在精心打造他们拿手的美味菜品。
湖北省餐饮美食文化的领军人物担当这次大赛的主要评委。

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