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据了解:梅川镇党委、政府今年来,在产业结构调整、推动特色发展、城乡融合、生态环境、保障和改善民生等工作上齐发力,截止10月底,新簽约红太阳100MW农光互补光伏、永固护栏生产、温州远康包装机、鳗鱼基地等7个项目。日前,笔者一行三人前往梅川马垅、绿林村鳗鱼养殖基地,亲眼目睹了鳗鱼生态养殖现场相关信息,见证了全市唯一一家鳗鲡养殖基地在梅川。
在百度查找有关资料时,了解到鳗鱼营养价值高,海外需本量大。鳗鱼含有多种一营养成分,除富含蛋白质外,还含有被人们俗称“脑黄金”的DHA(二十二碳六烯酸,一种不饱和脂肪酸)及EPA(二十碳五烯酸,一种不饱和脂肪酸),也含有维生素和对人体有益的其他微量元素,如钙、铁、磷、锌、硒、镁等。据科学测定,鳗鱼体内所含的DHA是黄鳝的约22.3倍,EPA是黄鳝的约19.8倍;鳗鱼体内所含的维生素A更是黄鳝的约44.8倍、牛肉的约21倍、猪肉的约54倍、草鱼的约127倍;鳗鱼体内所含有的维生素E更是猪肉的约77.8倍。有人还称鳗鱼为“可以吃的化妆品”。
笔者在马垅村鳗鱼养殖基地与一位当地农民兄弟交流时得知:他今年一直在该基地打工,每月工资3000多元。老板是福建人,在马垅村租用鱼池100多亩,今年5月13日投放鱼苗,前不久就干了几口鱼池,打捞出的鳗鱼先后共装了五车外运,不愁销路。据说一亩鱼池可收获鳗鱼1500多斤。
到绿林村看到的鳗鱼养殖池就在绿林村红色旅游路旁边,一遍鱼池少说有近二十个。有的鱼池有三个机子在供氧,也许是正中午,笔者还冇看到有人在鱼池边做事。笔者绝对相信,落户马垅、绿林村的鳗鱼养殖场的发展,必定为当地农民持续增收提供保障。
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