哇！竹山竟然有如此美味的烤鱼哟

麦香饼

我这个人爱吃烤鱼，前几天经朋友介绍到一家新开的烤鱼店吃烤鱼，饭后真是感叹万千啊，没想到在竹山这个小县城竟然能吃到如此美味的烤鱼哩，看来今后要想吃烤鱼有得去了，呵呵！！不竟跟店老板交谈了起来，原来这家店的烤鱼是活鱼现杀的，经特殊淹制后放在炭火上烤成九成熟然后再放到特制的汤料里炖煮，其鱼盘放在装有木炭的鼎似炉子上炖，顾客边吃边炖，此汤料由四十多种天然香草和各种酱料及牛肉熬成的，香味醇正，十里可闻其香，并且口感舒适，鱼肉鲜美细嫩，吃后口啮留香，回味无穷，更可贵的是这里的烤鱼有多种口味，喜麻辣的人吃香辣味、喜酸辣的人吃泡椒或酸菜味、不爱吃辣的人呢就吃豆豉味的，总之在这里您可以找到您喜欢的烤鱼，而且经济实惠，我们五个人才吃了一百来块钱罗。
        鱼富含多种矿物质和蛋白质，这种活鱼现杀然后炭火烤制的方式能让营养元素含其中，再加上天然香料和酱料熬炖，吃后有滋身养体的作用。老板说为学这道特色菜不惜花重金从一位重庆老厨师那里淘来的，正宗重庆风味烤鱼。本人因身体原因不能吃肉类,故爱吃鱼，更爱烤鱼。竹山目前还有几家做烤鱼的，虽然各有特色，但其味道无法跟这家烤鱼相比，因为他们的烤鱼要么用油炸营养尽失，要么用普通油做汤汁，无香料无酱料故缺少香味。十堰还有一家老藏烤鱼特有名气，本人曾经吃过一次，当时感觉很不错，但当我尝了这家店的烤鱼后才觉得真是一山是比一山高啊！老板娘笑着对我说：“我们的烤鱼特受外地人的喜受，修高速路的，修电站的人常来光顾，其中有一位河北人说他们那里没有这种活鱼现杀的做法，如果去他们那里开店的话一定很受欢迎的，非要我们去那里投资或者转让技术给他们，我们正在考虑中”。更让我惊讶的是老板夫妇均大学毕业，年龄不大，三十岁，两人毕业后一直在广东打工，几年的时间积累了一笔资金现回家创业，老板无比向往的说现在正在集累经验，等有了一定的管理经验和有利的时机他的目标是开一家大型集住宿、餐欢、娱乐为一体的农家乐，我忠心祝愿这俩位爱拼有理想的年经人心想事成。
        对了最后一定要告诉你们这家店的店名是—---农夫烤鱼，地址：竹山县人民路明珠服装超市二楼。店虽然不大，但室内环境幽雅，干净卫生，爱吃烤鱼的人可以去尝尝，老板很热情，我想一定不枉您一行。

沧浪浣衣

与琳有约

那倒是可以去尝试一次。

留东风

秦巴仙人

有机会去尝尝

哎哎呀呀

我是竹山人，这家店刚开业时我就去了，味道确实不错，不满您说店好像开业不到一个半月但我去了不下五次。不好意思，谁叫咱嘴馋哩。