“舌尖上的中国农谷” 展销会1月11日-13日在武汉举办
2013年1月11日上午，“舌尖上的中国农谷－2013荆门首届优质农产品武汉展销会”在武汉国际会展中心拉开帷幕。有机大米、双低食用油、鲜活水产品、长寿食品……2000多种中国农谷特色产品迎来大量“淘”年货的武汉市民。 本次展销会是荆门市首次在汉举办的大型农产品展销会，８个不同的产品展区内，１０６家农产品生产加工企业，带来2000多种有机、生态、健康、长寿、安全的“中国农谷”代表农产品参展，本次展销会将持续到13日。 会展内中国农谷形象展区，5000年来的稻米生产、加工的历史变迁历历在目。现场展示区和制作区里，市民可以直接参与打糍粑、做豆饼、搓汤圆等制作。长寿（休闲）食品展区的葛粉透亮如玉，口感细腻甜软。风干熏制产品及禽蛋展区内，不但能现场品尝大山里的熏腊美食 ，还能看到江汉平原特有的“风干鸡”等风干食品。在酒类饮料及茶叶展区，金文峰、惠峰酒、金龙泉、谷之初等名优酒类饮料和蚂蚁酒、香菇酒、鹿血酒等滋补养生酒品琳琅满目。花卉苗木盆景展区里，装点家室的绿色植物生机盎然。此外，大鲵（娃娃鱼）和鲟鱼这些市面上难得一见的水产品也博得了大量驻足。 展销会现场开展了农谷形象展示、农超对接等专题活动，展现了“中国农谷”战略实施以来取得的各项成果。
展销会开幕前还举行了新闻发布会，省委宣传部副部长文成国主持发布会。武汉市政协主席吴超、政府副市长邵为民等出席新闻发布会。省商务厅、省农业厅、省教育厅、省粮食局、省畜牧兽医局、省水产局、武汉市商务局等有关部门负责人，武汉市部分知名商贸企业、武钢后勤集团、在汉部分高校后勤集团等单位代表参加了当日活动。
京山的桥米、东宝的雪枣、钟祥的蟠龙菜、石牌的豆腐……人杰地灵的湖北荆门也拥有令资深饕餮客们垂涎的各种美味。记者从荆门市商务局上获悉，“舌尖上的中国农谷—2013荆门优质农产品武汉展销会”于元月11日—13日在武汉国际会展中心举办。 此次展销是荆门市首次独立承办的大型农产品展销会，有8个不同特色的展区，参展农产品生产加工企业106家，参展品种2000多种，不仅涵盖了优质粮油、腊鱼腊肉、新鲜水产品、年糕汤圆等武汉市民年货必备的项目。
大山里的腊货美味
展销会上除了葛粉、风干鸡这些众所周知的荆门特产外，值得推荐还有来自“荆门山区”的特产：用土猪肉熏制的腊肉、腊排骨、腊香肠。这些用香料、烟火和时间创造的美味，都是精选本地土猪肉，土法腌制后，挂在农户家里的火塘上，用山里的松、柏树枝熏制而成，是城里买不到的味道。
长寿之乡的野生葛粉
葛粉是长寿健康食品代表，由名贵的天然野生葛根加工制成。沸水冲熟后，透亮如玉，味道细腻甜软，富含人体必需的13种微量元素。 早在2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》（我国第一部药物学专著），指出葛粉有：“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒"等功效，受到广大客户青睐。钟祥市客店镇也被国务院发展研究中心命名为“中国葛粉之乡”。
蟠龙菜 皇帝吃的菜
蟠龙菜和桥米是不得不说的农谷美食，都与明朝嘉靖皇帝有关系。嘉靖皇帝是正宗荆门钟祥人，进京当上皇帝后，眷念家乡美食，桥米和蟠龙菜就成了钦点的朝贡食品。此次参展的桥米来自正宗原产地—京山县孙桥镇，据说原产地只有区区十多亩，所产大米颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美。大家将在展会上看到由钟祥最有名的师傅现场制作蟠龙菜，这道名菜据说还为嘉靖皇帝进京登基立下大功，最大特色就是香嫩爽口，吃肉不见肉。
娃娃鱼等水产年货买回家
年货和娃娃鱼怎么弄到了一起呢？您没看错，元月11日—13日在武展举办的“舌尖上的中国农谷—2013荆门优质农产品武汉展销会”上，您将可以把娃娃鱼、鲟鱼，这些平常难得一见的珍贵水产品买回家。别担心违法，这些娃娃鱼和鲟鱼，都是经过国家许可、专业养殖的！
据了解，展会还特设现场加工制作区和互动区，您在欣赏原生态农耕文化同时，还可以免费品尝，一饱口福。展会设有花卉盆景展和书法美术作品展，您可以挑选花卉盆景美化家居，书法家将现场为您免费书写春联。
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发表于 湖北省 2013-1-13 12:00:43
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发表于 湖北省荆门市 2013-1-13 21:37:39