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[健康湖北] 【蓓乐小厨美食分享】武汉特色小吃——糯米鸡

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发表于湖北省武汉市 2020-4-27 22:07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

糯米鸡的做法：1.糯米300克洗净；2.糯米蒸熟（时间根据家庭厨具而定）；3.用肉丁、香菇、干笋用卤料（十三香）卤熟馅料；4.用卤好的馅料和蒸好的糯米混合；5.拌好糯米和卤料做成糯米鸡坯；6用面粉、生粉一比一调面糊，将糯米鸡坯裹上面糊；8.将裹好的糯米鸡坯用油炸至金黄；9.炸至好的糯米鸡起锅即可。微信图片_20200427215629.jpg

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【蓓乐小厨美食分享】武汉特色小吃——糯米鸡

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ぷ灵ふ狐ぞ

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发表于湖北省宜昌市 2020-4-28 04:14:13 | 显示全部楼层

很久冒吃过了。

活着应该快乐，因为你会死很久。
与君初相识，犹如故人归。
如果你涉世未深，我会陪你看遍世间繁华；如果你历尽沧桑，我会带你坐十遍木马......

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发表于广东省河源市 2020-5-3 15:13:12 | 显示全部楼层

我在广东经常买糯米鸡吃.广东的糯米鸡外面还包有一层菏叶.

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发表于湖北省武汉市 2020-5-6 21:40:55 | 显示全部楼层

拜读学习小厨的“糯米鸡”，点赞！回头也做个哈

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ぷ灵ふ狐ぞ

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发表于湖北省 2020-7-9 02:46:42 | 显示全部楼层

云帆沧海发表于 2020-5-3 15:13
我在广东经常买糯米鸡吃.广东的糯米鸡外面还包有一层菏叶.

是的。

活着应该快乐，因为你会死很久。
与君初相识，犹如故人归。
如果你涉世未深，我会陪你看遍世间繁华；如果你历尽沧桑，我会带你坐十遍木马......

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楼主| 发表于湖北省襄阳市 2022-6-16 16:38:05 来自手机 | 显示全部楼层

云帆沧海发表于 2020-5-3 15:13
我在广东经常买糯米鸡吃.广东的糯米鸡外面还包有一层菏叶.

不好意思，换手机了，密码忘记一直无法登录，今天才上网，回复迟。

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楼主| 发表于湖北省襄阳市 2022-6-16 16:39:22 来自手机 | 显示全部楼层

六月雪77 发表于 2020-5-6 21:40
拜读学习小厨的“糯米鸡”，点赞！回头也做个哈

不好意思，登录密码忘记，一直登录不了，今天才上网，回不迟

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