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近日,关于“蛋”的新闻成为热点。起因是,美国CNN将中国传统食品皮蛋列为“全球十大恶心食品”首位,惹来台湾、大陆民众抨击。7月3日,该文作者在其个人博客上声明致歉,并在7月4日投书《台北时报》,向台湾民众表达歉意。7月4日,我国“最大的蛋品加工企业”正式发函抗议,要求美国CNN道歉。至此,一直声援“皮蛋”、抗议CNN的网民,开始矛头转向,认为“最大蛋企”是别有用心地“蛋痛营销”。
对此,我强烈支持“最大蛋企”的“扯蛋”行为。
分析一件事是否能做,不外乎,“该不该做”“谁来做”两点。
该不该抗议?暂不论这个“恶心”榜是否蓄意,就算是“无心之过”,作者致歉为何只“向台湾民众”?再者,只能抗议。我不赞成发起“西方最恶心食物是什么”的投票。从善意角度讲,不应该睚眦必报;即使对方真是恶意,总不能报复地去“人咬狗”吧。受了委屈,无处宣泄,所以,抗议是必须的。而且,数千万网民已用行动证明抗议有效。
说到“谁抗议”的问题,就更简单了。抗议这个事,官方不宜。本来就是个娱乐新闻,官方出面,真成了“伸着脑袋接石头”。但是,仅网民抗议,又显单薄。所以,有个企业声援,可谓是“瞌睡遇到了枕头”。
而且,谁都可以“蛋定”,唯独皮蛋生产企业不可以。因为,它最有权利和义务这么做。首先,企业有权维护产品形象,产品如孩子,自己的孩子被指“全球最恶心”,作为父母的怎么能不跳脚?再则,你骂我的产品很“恶心”,就是在骂我的消费者“重口味”,保护消费者权利,也是企业的义务。
再说,这个“最大蛋企”有资格代表“皮蛋生产企业”这么做。我不是业内专家,无法论证“中国最大的”是否含有水分。仅看,它在行业内的评价。据报道,它是农业产业化国家级重点龙头企业,其牵头起草了《保洁蛋地方标准》,参与制订了《蛋制品生产管理规范》,尤其是其牵头修改的《皮蛋国家标准》,让皮蛋告别千年“铅”史,有利于开发国际市场。
退一步讲,在商言商。作为一个企业,抓住机遇获利是理所当然的。CNN此举伤害了中国人民的感情,尤其是吃皮蛋和生产皮蛋的。道歉是必须的,赔偿是不会有的。这个精神损失如何索赔?充抵广告费吧。毕竟CNN比皮蛋名气大,许你“扯蛋”伤害我们,就不许我们回扯一下,捞点抚慰弥补?
所以,既然做这件事,该企业有资格、又有权利和义务,同时又有利可图,何乐而不为?我认为,不仅该做,更该抢着做。
最后谈谈,我为什么要“强烈支持”。因为,在它带领下,湖北每年出口鸡蛋6亿枚,占全国出口总量的三成以上。而在皮蛋、咸蛋出口方面,湖北更是位居各省之首。它的产品进入全国各省、市6000多家超市,是唯一与全球三大零售巨头家乐福、麦德龙、沃尔玛签订全国合作协议的蛋品企业。麦当劳、肯德基里“中西合璧”的“皮蛋瘦肉粥”的鸭皮蛋原料,也是由它供应。
作为一个湖北人,不仅要“顶”,更要摇旗呐喊——既然已经迈出这一步,就要步步跟上,好好利用一下CNN,为皮蛋正名,并借势向世界饕客推介。
“最大蛋企”别怕被骂“二”,多这两点,你就成“神舟”了。