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本报讯（记者王瑞 金建强）在七月份的2011民主评议政风行风亲民热线直播节目中，有市民向上线的市教育局相关负责人反映，学校收了早餐费，然而他的孩子早餐却吃不好，也吃不饱。在亲民热线直播现场，市教育局相关负责人承诺，在新学期将采取多种措施，让孩子们吃到品种多样的营养早餐。那么，新学期开学已经两个多月了，我市中小学校的早餐有没有得到改善呢，近日，亲民热线追踪栏目组记者来到城区的几所小学进行了调查和采访。 当天下午，记者在城区几所小学对学生和家长进行了随机采访。谈到学校早餐问题，大部分学生和家长选择了回避的态度，并不愿意面对记者的问题。 “反正学校都不是这样，小孩只要吃得饱就可以了。”在接受采访的家长和学生当中，只有少数说现在学校的早餐办得还算可以，学生也基本上可以吃得饱。 然而，更多的学生和家长，对学校的早餐表示不太满意或很不满意。他们说，学校早餐实行统一分发，学生没有任何选择权，由于早餐品种单调，再加上口味也很一般，很多孩子在学校根本吃不饱，更谈不上吃得好。 “吃不饱，只有稀饭和馒头，天天早上都没吃饱，吃得很少。”一名学生告诉记者。记者询问其是不是学校饭太少，学生则表示，因为不好吃才吃得少的。 还有的学生和家长向我们反映，学校的早餐时常存在变质和不卫生的现象。有的学生交了钱，却宁愿挨饿，也不愿吃学校的早餐。 “学校稀饭有点馊，学生回去拉肚子，吃热干面还吃出木头来。”一位学生家长告诉记者，“很多孩子都是订了早餐，但基本没在学校吃。” “一个星期吃三餐稀饭，早餐没肉也没鸡蛋。”一些学生在采访时说，希望学校能多为他们考虑，增加早餐品种，注意营养搭配，更重要的是学生能够主动选择，买到自己喜欢的早餐。 为了推动解决学生早餐出现的种种问题，记者前往市教育局，就学生早餐营养结构、成本核算、食堂管理等方面，采访了主管学校食堂的后勤办相关负责人。 市教育局后勤办陈主任告诉记者，早餐方面是有具体要求的。“第一点，学校要有食谱，不能重复，肉食、蛋类和主食的搭配要结构合理，不能餐餐吃稀饭，也不能餐餐吃馒头，要有5种以上的搭配。并且每个星期都一定要保证有肉和鸡蛋，数量以学生吃饱为标准。” “学校食堂必须保本微利，菜谱必须有公示，必须有营养指导，我们会更好地管理，更好地服务，使我们学校食堂，使学生吃得舒心。”这位负责人还表示，以后要督促各个中小学校学习、落实省教育厅的两个文件，大力创建放心食堂，实施学生营养干预，改善学生营养膳食结构。 中小学生正值身心发育的阶段，我们也希望教育部门要切实多为学生考虑，早餐要做到品种丰富，荤素搭配，让学生吃得舒心，也让家长和社会放心。 | 
发表于 湖北省武汉市 2011-11-18 09:42:01
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发表于 湖北省鄂州市 2011-11-18 19:05:22
