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IP属地：湖北省黄石市阳新县
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发表于 湖北省黄石市阳新县 2013-1-15 13:22:57
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本帖最后由 仙岛人家 于 2013-1-15 14:42 编辑
每逢年关，家家户户就纷纷忙着准备年货，有些只有过年才吃得到的特色小吃也开始露面了。其中，寓意“年年高升”的年糕是市民每年必备的年货之一。近日，记者看到，城区一些年糕加工作坊门前打年糕的人都排起了长队。
昨日上午9时，记者在双牛路段一家年糕加工作坊看到，前往打年糕的人将门口围得水泄不通。刚结婚不久的李女士一边尝着新鲜出炉的年糕，一边赞不绝口。她告诉记者，这是她第一次看到年糕的整个制作过程，觉得非常有趣。另外，李女士知道婆婆非常喜欢吃年糕，所以打算以后每年都要做点年糕。
“加点糯米，年糕会更软。”家住胜利街今年66岁的王老汉一边往米袋里倒入少许糯米，一边笑着说，孩子都在外地工作，过年回来就喜欢吃家里做的年糕。眼见春节快要到了，他一大早就提着50多斤洗好的大米来打年糕了。“这些米可以打出60多斤年糕。”
一名年糕加工作坊的老板告诉记者，每年年底，做年糕的人就非常多，也是生意非常繁忙的时候。为了应对这个高峰，他早开门晚收工，还特意雇了几个临时工前来店里帮忙。
今日阳新（记者 张贵华）
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发表于 广东省深圳市 2013-1-16 21:18:14
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