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东楚网黄石新闻网（黄石日报）□记者 易木生
阳新县太子镇千亩油茶 记者 邱孝威 实习生 张成 摄
1日，记者一行来到环行大冶湖的第4站——阳新县太子镇。
太子镇地处阳新县北部，大冶湖南岸，父子山下。传说在1800年前，为纪念三国时期吴王孙权率太子孙登来此赈济灾民，太子不幸染疾病殁而建庙，太子镇因庙得名。
太子镇，是一个有故事的地方。在太子镇镇区，最出名的莫过于太子庙和太子豆腐。在历史长河中，太子庙几经沧桑，濒于倒塌。据介绍，太子庙于1994年重修，2000年6月工程告竣。上午11时，记者赶到太子庙时，太子庙正在进行翻修，倒是没有见到多少香客。
从太子庙出来返回镇区集市，在一个个不起眼的露天摊位上，一块块堆砌的整齐圆润的就是新鲜出炉的太子豆腐。
68岁的费国花家里做太子豆腐的手艺已经传了5代人近200年了，“我两个儿子都大了，现在他们也在做，等孙子长大了，也做，手艺要一代代的传下去。”费国花一边扯着晾干的豆油皮，一边跟记者聊天。
“每天晚上从11点开始，要磨豆子、煮豆浆、挑豆油皮、点豆腐、切豆腐，一直要到第二天早上6点，集市开门后，又要给摊位、酒楼送去，到了9点钟，才算是忙完了。”费国花耐心地给记者讲解。
制作豆腐不是一件太难的事情，为什么太子豆腐能声名远播？“答案其实很简单。”费国花说，太子豆腐的真正秘密在于水，整个制作过程都是用的从父子山上流下来的山泉水，因此制作出来的豆腐洁白鲜嫩、酥软而不散、口味纯正，“我们也有老乡在外地做豆腐，同样是太子人，但是在外地就做不出来太子豆腐。”对于祖祖辈辈做太子豆腐的费国花来说，她很骄傲自己拥有这样神奇的资源。
所以，外地人到太子镇，不是吃野味，而是要吃“豆腐宴”，豆油、豆锅巴、豆渣样样是宝，让人爱不释口。每年年底，从武汉等地到太子镇求购豆腐的人络驿不绝，集镇上常常出现车水马龙、产品供不应求的场面。
说起父子山，还有一段凄美的传说。据宋本《寰宇记》载：“有父子二人缘山采药，俱坠崖下，从此为名”。 据太子镇文化站工作人员介绍，父子山原名吴家山，三国时期，东吴浔阳郡有一个叫邵文通的铁匠，为了治好母亲的病，带着儿子邵传孝到此寻找千年灵芝。后邵文通不幸坠入崖底，崖上的邵传孝立即滑下悬崖准备救父亲，不想，他也与父亲一样，坠落悬崖。后来，吴国太子孙登来吴家山一带赈灾，听说这个凄惨的故事后深为感叹，建议当地将此山更名“父子山”，一直沿用至今。
此外，太子镇境内还有李氏祠堂、筠山、龙王洞、和氏璧等众多历史遗迹，只是前来游玩的人不多。“每年外地前来游玩的客人不到1万人。”太子镇党委书记秦品强说，有效利用旅游资源、大力发展第三产业将会是太子镇经济发展最重要的支撑之一。
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发表于 广东省中山市 2013-5-3 11:51:52
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