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本报讯（记者 徐惠）12日，县药监局综合执法大队在阳新一中食堂举行食品安全知识和预防餐饮服务食品安全事故处置的相关培训。 从2月15日开始，该大队趁春季开学之际，迅速制定了全县春节学校食堂食品安全专项检查工作方案，分城区和乡镇两个小组，奔赴全县所有中小学和幼儿园，对学校食堂进行拉网式专项检查。
截止目前，共检查201家食堂。部分学校食堂存在食品原料采购查验和索证索票及台帐记录不全、食堂从业人员健康证未办理、厨房简漏等影响食品安全的问题。对此，该大队及时下达了320份监督意见书和责令改正通知书，对未办理餐饮服务许可证从事食堂经营、经营腐败变质食品、超保质期食品的10所中小学和幼儿园进行立案调查。
据了解，该大队下一步将对落实整改情况进行全面督查，排除学校食堂食品安全隐患，对拒不改正的单位将依法依规进行严厉查处。
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发表于 湖北省黄石市 2014-3-18 08:47:14
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发表于 湖北省黄石市 2014-3-18 10:26:24