[灌水杂淡] 饮料食品业底气何在？

■本报记者 丁欢 文 朱昶俊 摄

2013年，大冶饮料食品产业集群连续6年被评为省重点成长型产业集群；龙头企业劲牌公司荣登中国500最具价值品牌排行榜，实现销售额66.92亿元，增长18.6%，连续12年领跑中国保健酒行业。

大冶食品饮料产业从2008年至2013年间保持高速发展，销售额从12亿元增长到超过120多亿元，其中劲牌、雨润、灵溪、天天红等龙头企业对产业带动作用尤为明显。

“劲牌公司在大冶投资了几十亿元，销售收入也早过了50亿元，因为看好劲牌，现在一共有近150家相关企业都在大冶生根发芽。”市经信局相关负责人告诉记者，这在大冶基本形成了一个饮品业的集群。

其实，在大冶的食品饮品产业里，除了劲牌公司，江苏雨润、山东永大食品和中粮等农业龙头企业也都走着相似的道路扩展和完善产业链。

“像陈贵镇的雨润工业园，把当地5万多农户都融入到产业链中来了，这是很大的一个优势。”该负责人表示，产业要发展，不可单打独斗，要集群、要扎堆，要把产业链条上的企业都吸引过来，这样才有规模效应，才能做大产业。

而龙头企业的发展，也带动了农业结构的调整。
　　大冶农业人口占总人口的60％以上。随着雨润3000万只肉鸡、永惠3600万只肉鸭等投资亿元以上重大项目的引进，大冶市的畜牧业和水产业发展呈现快速发展之势，并走出了一条具有大冶特色的鸡、鸭、猪、鱼等养殖加工一体化发展的道路。

扶优培强，着力提升产业集群的整体竞争力。

2014年，大冶政府工作报告中明确提出：重点培育以劲牌公司为龙头的保健酒产业集群等5个百亿元产业集群，大冶饮品行业“航母”蓄势待发。

其实，自2008年开始，大冶市委市政府相继出台了《关于扶持产业发展推进经济转型的意见》、《关于加快发展现代农业 争当全省城乡统筹发展排头兵的意见》等，确定了发展产业集群的工作重点，尤其是在资金支持方面出台了强而有力的保障产业集群发展的措施。  

据悉，目前，我市饮料食品产业集群已形成四大板块：一是依托劲牌公司抓配套产业，发展中药材种植基地、基酒生产基地；制瓶、制盖、包装纸业企业等配套。二是依托福润公司、隆庆公司等养殖企业；三是依托鹏泽水产、保安湖水产品开发、楚仙鱼面等企业发展鱼药、鱼饲料加工业；四是依托鑫东种植、枫桥茶油、真有味食品等地方农副产品、罐头制品的产业链条，带动种养殖业及休闲食品加工业的发展。

　　市经信局运行办有关负责人分析，虽然大冶食品饮料产业已初具规模，并呈现出快速、集约发展的势头，但产业链条偏短、内部发展不平衡、民营企业自主品牌附加值不高、载体空间难以满足发展势头等因素，正掣肘着食品饮料产业的可持续发展，如何进一步进行技术改造和产品升级，如何走资源深加工、延长产业链、增加附加值，是大冶食品饮料产业集群发展亟需探索的问题。