小学营养餐里的鸡蛋总是生的是怎么回事

我是木易杨 · 发表于湖北省神农架林区 2015-4-9 09:45:38

这段时间在实小上学的孩子总是说发的鸡蛋没煮熟，壳子敲破后鸡蛋就像一个小手榴弹一样“砰”的一声，我本来没注意，以为是特别情况，但这段时间已多次听到孩子及同学反映同类情况，想问问有关部门打算怎么办

园丁snj · 发表于湖北省神农架林区 2015-4-9 17:29:38

首先说明我是受学校委托作
《关于鸡蛋没熟》的回复：
首先学校感谢这位家长对实验小学学生课间营养餐的关注。4月8日，学校老师反映，部分鸡蛋没煮熟，鸡蛋清是稀的，学校立即与供货商取得联系。
为了把党委政府这一惠民政策落实好，学校一向对学生营养课间餐管理高度重视，总务处专人负责营养餐的加工、运输、保管和验收，学校每月在教育局勤办的带领下联合食药局组织专班对营养餐的供货商进行突击检查，对检查中发现的问题下达整改通知书，实行消号制度，逐项整改落实。鉴于这次鸡蛋不完全煮熟的现象，学校立即采取了措施：一是供货商（寿康超市）必须对鸡蛋的蒸煮加强监管（寿康超市已将蒸煮鸡蛋的工作人员辞退），杜绝类似问题的出现；二是学校及时联系食药局等管理部门，加大对供货商（寿康超市）的监管力度；三是学校坚持试餐制度。请您及广大家长一如既往的关心学生的营养餐情况，同时也请您及广大家长关心、支持学校工作，也欢迎您对学校工作多提宝贵意见或建议。

阳日叫狮 · 发表于湖北省神农架林区 2015-4-9 19:06:40

园丁snj 发表于 2015-4-9 17:29
首先说明我是受学校委托作
《关于鸡蛋没熟》的回复：
首先学校感谢这位家长对实验小学学生课间营养餐 ...

及时回复点赞！

过客烟云 · 发表于湖北省神农架林区 2015-4-9 19:24:25

园丁snj 发表于 2015-4-9 17:29
首先说明我是受学校委托作
《关于鸡蛋没熟》的回复：
首先学校感谢这位家长对实验小学学生课间营养餐 ...

为学校及时回复点赞！

唱歌的鱼 · 发表于湖北省十堰市 2015-4-9 19:52:52

回复及时！赞！

打伞的鱼 · 发表于湖北省 2015-4-9 22:59:21

希望学校加强对供货商的监督，有的学生还吃出过带毛的鸡蛋，连小鸡的眼睛都看得见了。

我是木易杨 · 发表于湖北省神农架林区 2015-4-10 08:26:41

其实鸡蛋没煮熟这种情况在2014年下半年就发生过几次，但考虑到学校应该能发现并向供货商交涉，故没有质询。今年没煮熟的情况有点频繁，事关学生的身体健康，马虎不得，就忍不住要说一说。这次学校能联系供货商和监管部门处理，值得肯定，希望今后不再发生类似问题。顺带问一下，营养餐里的面包、糕点质量是怎么监管的呢，部分学生有时不想吃营养餐，那么多配送的营养餐是如何处理的，又如何与供货商结算呢？

我是木易杨 · 发表于湖北省神农架林区 2015-4-10 08:29:41

其实鸡蛋没煮熟这种情况在2014年下半年就发生过几次，但考虑到学校应该能发现并向供货商交涉，故没有质询。今年没煮熟的情况有点频繁，事关学生的身体健康，马虎不得，就忍不住要说一说。这次学校能联系供货商和监管部门处理，值得肯定，希望今后不再发生类似问题。顺带问一下，营养餐里的面包、糕点质量是怎么监管的呢，部分学生有时不想吃营养餐，那么多配送的营养餐是如何处理的，又如何与供货商结算呢？

园丁snj · 发表于湖北省神农架林区 2015-4-10 08:59:13

学校对学生营养餐的管理还是很认真的，请看：

http://snjsyxx.30edu.com/Article/7e175e44-9e91-49a5-978b-b26f9fdcff4c.shtml

逍遥君行 · 发表于湖北省十堰市 2015-4-10 09:38:11

我是木易杨发表于 2015-4-10 08:29
其实鸡蛋没煮熟这种情况在2014年下半年就发生过几次，但考虑到学校应该能发现并向供货商交涉，故没有质询。 ...

问的好，确实不得马虎啊。。。

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