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岳口皇尝饼由来的故事 天门的传统风味小吃颇具特色，其中，黄潭米粉、岳口皇尝饼、干一戈奎等特色小吃深受人们的喜爱。说起这些传统的风味小吃，民间不乏流传着一些美妙传说和历史典故. 传说很久以前，在岳口当地有个梅姓的兄弟，对待长辈极其孝顺。 有一天，他们的母亲卧病在床，很长时间茶不思饭不想，梅姓兄弟听说“锅巴”可以通肠开胃，于是反复试验，将面饼烤得黄黄的、脆脆的给母亲吃，没想到母亲吃了以后胃口大开，不久病就痊愈了。从此以后，梅氏兄弟就以烧烤黄饼为业，“黄烧饼”也因此得名而名。 到了宋朝时期，传说有个叫赵匡胤的人曾经路过岳口时 看到街上卖有“黄烧饼”，品尝过后，他觉得很好吃，临走时，就带了很多“黄烧饼”作为干粮。后来，赵匡胤当上了皇帝，于是人们就把“黄烧饼”改称为了“皇尝饼”。 皇尝饼受人亲睐，留传至今，主要还有它的制做工艺和风味。
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发表于 湖北省仙桃市 2016-11-28 16:31:50
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