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[古塔茶馆] 一碗腌菜炒饭

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发表于 湖北省武汉市 2020-5-4 04:51:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一碗腌菜炒饭
添加时间 : 2020/5/2 11:02:59
作者 : 吴连生   来源 : 黄冈新闻网
 
在我的记忆中,家里少有白米饭吃的,主要是家里孩子多,比较穷,在生产队里是缺粮户。

为填饱肚子,春秋季,父母去生产队上工,我们兄弟放学后就去田间地头、山野沟坎里挖野菜煮粥吃,马齿苋、野芹菜等都是常吃的野菜。一到秋冬季,就经常吃红苕。

光吃苕,营养跟不上,干活缺乏力气。所以母亲每顿蒸苕时,会顺便蒸上一碗白米饭。米饭一半给父亲吃,因为父亲是家里的主劳动力,他在生产队多挣几个工分,全家才能有足够的粮油物品度日;另一半米饭是要给奶奶吃的,奶奶年龄大身体不好,可是奶奶每次总会把自己那一半米饭又分给弟妹吃,我们几个大点的孩子只能吃苕。

记得每次放学回家,我第一句话就是问母亲,今天吃什么?母亲告诉我吃苕,我就会耍着性子说不吃。那年我上初中,要在离家十几里地的小镇上学,每个星期日才能回家拿一次粮,但家里是没有什么粮食供我拿到学校。母亲就用一个小黄书包装上一书包苕让我带去学校。一小书包苕根本不够我一个星期的口粮,常常饿肚子。有一次饿急了,去偷西瓜,被看西瓜的人抓到了,被班主任狠狠训斥了一顿。母亲后来也知道了这事,在我过生日那天,特意多蒸了一碗饭,等我从学校回家,她用小半碗腌菜炒了一碗米饭给我吃,香喷喷的米饭拌着可口的腌菜,特别香。我叫来弟弟妹妹,四人围坐在一起,你一口我一口地吃着,大家吃着、笑着、闹着,心里充满了快乐。

走出山村40余年,不论我走向哪里,母亲的腌菜炒饭始终是我记忆中最深刻的美味!

如今,母亲离我们而去,每当想起了她的腌菜炒饭,我就记起了小时候的苦和乐,也记住了故乡的土地。每当在生活和工作中遇到了不尽如意的事,只要回想起母亲的爱和故乡的恩情,我就会迎着困难勇往直前。
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2020-5-4 04:52:28 来自手机 | 显示全部楼层
寻春魏高邑
添加时间 : 2020/5/2 11:11:34
作者 : 李艳   来源 : 黄冈新闻网
 
烟水碧的暮春,浓浓春意染遍四野。

趁暖行乡径,寻幽过木亭。在寻得半日闲的时光里,踏着连绵的春意,携一身悠然,仿佛赴一场曼妙的旅行。遇见树,遇见花,遇见春意盎然的春景,也遇见了不负春光的紫藤。

一路走来,鸟声如洗,绿叶飘香,微风恰到好处。转过几个弯,便到了颇有誉名的文明村——魏高邑。宽阔齐整的道路旁,开着艳红的杜鹃,间或有几株月季点缀其间,柚子树在微风中摇曳,一眼望不到边的大棚一个挨着一个,不知名的黄色野花灼灼其华。

久被钢筋水泥包裹,一时沉醉不知归处,静谧的田野,清雅的草木,明媚端然,所适皆安。迈步向前,有隐隐约约的淡香直绕鼻端,寻香而去,但见荧荧紫色扑面而来,那一串串精灵似的花朵垂吊下来,繁花满树,蝶形的花朵灵动诱人,虬曲的枝干横斜竖纵,别有韵致。

迎风盛开的紫藤花,像一道道紫色的瀑布,蜿蜒向前,灿若云霞,清香四溢,典雅而清丽。倚廊闲纵目,目光被紫色牵引。“裁霞缀绮光相乱,剪雨萦烟态转深。”“藤花无次第,万朵一时开。”“竹宫琐窗云雾垂,紫藤花发何葳蕤。”“藤花紫蒙茸,藤叶青扶疏。”脑海中有关紫藤的诗句争相涌出,深深浅浅的紫浓淡相间,碧绿的枝条缘木而上,与树连理,蔓藤蜿蜒屈曲,仿若蛟龙遨游在漫天紫海中,究竟要用多少笔墨,方能描绘这满园紫色?

蜜蜂在紫海中“嗡嗡”,从一朵飞至另一朵,由一串移至另一串,那蝶形的花悬挂于绿叶藤蔓间,散发淡淡馨香。望着这些可爱的精灵,思绪不由得飞向了遥远的家乡。每逢四月,紫藤初绽,勤劳的姥姥便早早采下那嫩紫的花蕾,拿井水洗净、晾干,轻揉慢调,裹上面粉入锅油炸,不消片刻,一盘香气怡人的紫萝饼便进了我这“小吃货”的嘴。姥姥忙碌的身影犹在眼前,口腔里似乎还弥漫着紫藤饼那独有的香气,水焯凉拌的紫藤直让人垂涎欲滴,次第分明的香味渐次氤氲,姥姥的身影逐渐模糊,“姥姥,别走……”呢喃的话语脱口而出,和姥姥在一起的时光,每一点一滴,都让人热泪盈眶。耳畔微风轻拂,惺忪间唯见满园“紫藤萦葛藟,绿刺罥蔷薇。”

缘木叠翠,入鼻芳幽。凝视着株株紫藤,像是着了身紫衣,沿紫廊往前,一路上,听着春的故事,日暖花梢,香飘帘幕,十分春在眼前。
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2020-5-4 04:53:46 来自手机 | 显示全部楼层
温暖人心的菜市场
添加时间 : 2020/5/2 11:01:47
作者 : 王丽   来源 : 黄冈新闻网
 
菜市场离家不远,加上自己喜欢美食。所以空闲时,我喜欢到菜市场转转。

菜市场似乎永远是那么热闹,各种食材琳琅满目,供顾客随意挑选。菜市场的入口旁,有两家店铺格外有人气。一家是老字号卤菜店,老远就闻见那阵阵香气,店里各种卤菜,因为品质好格外受人青睐。还有一家是炒货铺,炒货机似乎一年四季没停歇过,把日子炒得热火朝天,把生活炒得芳香四溢。炒货的香是热乎乎的,直到走了很远还往鼻子里钻。

各种时令蔬菜,争相在菜市场上市,菜园里出来了什么蔬菜,立马被送到菜市场。所以菜市场也讲究赶早,图个新鲜。菜还没怎么摆开,顾客就来了一大批。“开秤了咯!”随着一声快乐的招呼,菜摊主人开始了一天的忙碌。他们动作麻利,体贴周到,有时还送点便宜小菜,赚些回头客和口碑。所以,有很多都是老顾主,主顾之间渐渐熟悉起来,要什么菜,什么品质的,有时就说一句“还是老样”就明白了。

各种菜摊前,主人们都在热情地招徕着顾客。有对专门卖莲藕的夫妻,服务非常周到。顾客看中的藕,他们细细削去中间的藕节,再装好称好。豆腐似乎多年没涨价,也不用秤称,一块钱一块的豆腐,配上青菜可以煎上一盘子。蘑菇永远是水灵灵的,非常新鲜,轻轻一捏能捏出水来。西红柿和黄瓜,都非常嫩,巴不得生吃一口。土豆总要带点泥土,就像橘子总要带点叶子一样。毛豆如果嫌麻烦,替你剪去毛豆的两角,还配上各种调料,回家直接煮着吃。主人一有闲暇就剥毛豆,像极了在老家剥豆的母亲。小葱几乎是不卖的,是各种菜肴的调味品,但要不了那么多。所以,买点别的什么往往就送上几段葱。一买一送,拉近了主顾间的距离。

菜市场吸引我的,还有各种鱼虾。龙虾季节性非常强,眼下已经上市,装在盆中的虾,跑到地面欢蹦乱跳。鱼的品种也非常多,从大草鱼,到鲫鱼和小餐条鱼样样都有。也有摊主甚至把渔网抱来,一边招徕着顾客一边把网上的鱼摘下来,现摘现卖。

菜市场在小城里是最具烟火气的,也最能温暖人心。
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2020-5-4 04:55:11 来自手机 | 显示全部楼层
山清水秀好人家
添加时间 : 2020/5/2 11:03:46
作者 : 曾小玲   来源 : 黄冈新闻网
 
真正了解婆家红安县七里坪镇方家荡村,还是在今年疫情期间。

方家荡村只有八十几户人家,在册人口才两百来人。以前,总是利用寒暑假空闲时回婆家小住几天,跟村里的人交往并不多,我能认识并叫得上名字的还不到十人。最初对这个村庄的了解,更多还是我对这里的山水特别钟情。

方家荡村位于倒水河边,河水特别清澈,绿油油的水草随着河水摇曳,像是在展示自己的婀娜多姿;河底的鹅卵石被水冲洗得圆润光滑,到了夏天,光着脚踩在鹅卵石上,犹如在享受一双轻柔的小手的按摩;如果你静静地站在河水中片刻,一群群小鱼便会游过来轻吻你的脚,不花一分钱就能享受这种天然的“鱼疗”。天上的朵朵白云倒映在河水中,脚下享受着痒酥酥的小鱼亲吻,有时也会恍惚:我几时历劫成仙了?

方家荡村一面环水,三面靠山,村庄宛如安睡在母亲的怀抱之中。山上的树木蓊蓊郁郁,青松翠柏绿杉四季长青。春天伊始,山花烂漫,花香沁鼻,不用爬上山去,坐在自己家中便能闻到山花香味。村中有两棵古老的枫树,夏天枫叶浓郁,乍一看就像两把巨伞撑在那里,古枫下浓荫密布,做完农活的村民放工回来,喜欢在树下歇歇荫,抽几口烟,闲聊几句;孩子们也喜欢在树下乘凉玩耍,调皮的孩子还会爬上树去炫耀自己的爬树本领,很是热闹。

以前在村子里住的时间不长,对村里的了解仅限于领略这些山山水水。今年因新冠疫情,在村子里待了两个多月,我才真正了解这个村子里的人们。

年前,我们从武汉回村,因为武汉封城,一直待到3月底。在疫情严重的时候,村里家家户户都听从指挥宅在家中,虽然对绝大部分日出而作日落而息的人来说这样的生活模式很不习惯,但是大家都为大局而克制自己。党员和年轻力壮的村民,都纷纷站出来,主动请缨争当志愿者,为守护自己的家园出一份力,尽一份心。他们站路岗,阻止村民进出;帮助村干部给村民量体温,进行全村排查;收集信息,帮忙村民去镇上采购生活物资;给每家每户发送爱心菜;在村民群中进行安全防范知识宣传,呼吁大家为了自己为了村人宅在家……在这次疫情中,我看到了方家荡村人的责任与担当,心中多了许多敬意。大哥一家三口、我们一家三口都因为封城封路困在老家,家里人一多,每天需要的物资特别多,经常有人给我们送菜;液化气用完了,我们只得上山打柴,不时有人喊我们去捆他们家晒干的树桠……

两个多月中,我收获了不少的温暖与感动,感觉心一下子靠近了这个我曾经觉得陌生的村庄。在村里住的时间一长,我越来越发现,这个村不只是山清水秀,更重要的是这个村庄的人心纯美善良。我情不自禁地爱上这里的山,这里的水,这里的人。
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发表于 湖北省宜昌市 2020-5-4 12:09:20 | 显示全部楼层
感动啊。
活着应该快乐,因为你会死很久。
与君初相识,犹如故人归。
如果你涉世未深,我会陪你看遍世间繁华;如果你历尽沧桑,我会带你坐十遍木马......
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2020-5-4 12:56:26 来自手机 | 显示全部楼层
ぷ灵ふ狐ぞ 发表于 2020-5-4 12:09
感动啊。

朴素的感情最能动人
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发表于 湖北省宜昌市 2020-5-5 02:35:57 | 显示全部楼层
楚凤鳴 发表于 2020-5-4 12:56
朴素的感情最能动人

确实!     
活着应该快乐,因为你会死很久。
与君初相识,犹如故人归。
如果你涉世未深,我会陪你看遍世间繁华;如果你历尽沧桑,我会带你坐十遍木马......
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2020-5-5 06:33:50 来自手机 | 显示全部楼层
九龙岛上欢声扬
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 楼主| 发表于 湖北省武汉市 2020-5-5 06:35:51 来自手机 | 显示全部楼层
作者 : 伍曼   来源 : 黄冈日报
 
作为一名山里人,一直以来,对高山,有一种特别的情感,山的沉静、山的旷野、山的坚毅,仿它成为一种人生信仰。

作为一名山里人,一直以来,对流水,有一种特别的期待,水的柔美,水的温婉,水的灵秀,仿它成为一种人生态度。

山水相逢,饱含一种人生相缱绻的风情,又亦如男与女的结缘,注定美好又相得益彰。

周末,难得些闲情逸致,几家友人相邀,找一处清悠之地,放飞自我,解解乏。九龙岛因交通便利,风景优美,赞誉交口相传。于是,带着孩子,起早驱车前往。

明明说好九点集中出发,还是有人按捺不住迫切的向往,提前先行。先行者,必定是要付出更多的筹备和守护,确保周全。

从城关出发半小时后,我们来到了一处水岸边,一艘汽油艇早已等候在此。大人和小孩,一一上艇排列并肩坐好。掌舵的师傅酌情将速度控制在80码,向前行驶。远山近峦,深的绿,浅的绿,明的绿,暗的绿,一一铺展在眼前。水之净,山水相依相映,让我首先联想到漓江,那里的美也不过如此吧。船弦边依稀溅起的小水珠,扑打在手上,脸上,凉凉中带些切身的爽感,我们仿佛行驶在一幅生态画卷之中。

很快便到达了其中一处小岛。在来的路上,我便寻了“度娘”。九龙岛位于方家咀乡千斤坪村境内,由九龙岛生态旅游发展公司经营管理,该公司于2015年正式成立运行。将依托禀赋的山水资源,打造一个集吃、住、娱乐、养生为一体的绿色综合体。发展规划主要集中在蓝莓种植、销售、餐饮服务、休闲垂钓、会议接待、旅游观光服务、不含国家重点保护野生动物的狩猎服务以及林木种植等方面。

目前,蓝莓基地、餐饮住宿、会议接待工程已建成运行。下一步计划将八处小岛种植花卉,一处小岛养殖动物,打造四季皆绿色、年年有花开的景致,为我县旅游发展再添名片。

我因是自然资源人的缘故吧,生态保护的忧患意识责任意识竟重了些,此时,置身九龙岛,既生出些许欣喜,为“绿水青山就是金山银山”的发展理念在此处得到有效践行,绿色生态成果正在受益吧。

登岛上岸,深深浅浅的踩踏在蓬松的草地上,散落的枯树枝丫不时的绊着鞋底,一些不知名的花儿、草儿、果儿都在无声的成长,大家竟欢快的叫出声来。

“小时候去打猪草、放牛、放羊就是这样常常摔跤。”回想起童年,该是多么的简单快乐。

选一处空坪,快速的拿出装备,K歌的朋友,将蓝牙连接音响,一展美妙歌喉。钓鱼的朋友,找钓位打窝开饵,静待鱼儿上钩。贤惠的媳妇们,架设烤台,烧红炭火,拿出昨天早已准备好的各色美食,一一烤出香味四溢来……

稍小的孩子,在妈妈的照看下,找一处沙滩摆弄玩具,抓沙戏水;稍大的孩子,找一株弯曲老树,顺着布满皱纹的躯杆,爬高爬低。安静诗意的一处小岛,因为我们,立马热闹了起来。

远方不时有游艇经过,互相的喊一声招手致意。在大自然的怀抱,我们无论是否熟悉,皆是融为一体。

“妈妈,真好玩,真快乐。”早已顾不上鞋子进沙,再不担心河水打湿鞋袜,女儿竟独自脱了鞋,在沙滩上来来回回跑动起来。时不时的随着音乐的旋律,跳起律动舞蹈。

“干杯。”此时,男人们,拿起啤酒,开怀畅饮,大口吃肉,大口喝酒的粗犷,或许这是那种卸下一切忧虑的原本形态,或许轻松才是最本真的追求吧。

而我,醉心于独坐柳荫,望着波光粼粼,听着河水撞击水岸的声音,仿佛,应该还有更多的友人,应该来到这里,倾听这份宁静……

临近傍晚,酒醒了,闹欢了,孩儿们也倦了,我们才依依不舍返程。

水绕青山各有形态,青山恋水各显不同。当我们沉浸在这山水之间,完全是一次心灵荡涤和愉悦体感,真正走近才能读懂一山一水,天地合一的自然、空灵、安静和美妙,人与自然和谐共生,顺应自然,尊重自然,看透、悟透、做到,这才是我们应有的一种完整的人生方式吧。
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