“沔阳小曲”：让本土酒香飘万里

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“记忆中的老品牌”系列报道之三
“沔阳小曲”：让本土酒香飘万里

□《仙桃周刊》记者 许文龙    实习生 彭珊

    陈酿于一河襄水，香溢于水埠湖乡，沔阳小曲曾经迷醉一方人。
    然而，沔阳小曲留给我们的是一段沉重的历史记忆，它在仙桃人的视野中消失了20多年。在这20多年里，有的只是人们对这一老品牌的无限嗟叹和对这一本土品牌的无限遐想……可喜的是，如今有识之士已重拾了这一老品牌，并有望让沔阳小曲香飘万里。
    沔阳小曲是一段历史需要我们去回顾，更是一种记忆让我们去审视。它是一种情感需要我们去梳理，更是一种历程需要我们去感悟。
    近日，记者走访与沔阳小曲有关的人和事，试图让人们更进一步地了解沔阳小曲，让仙桃这一老品牌立足本土，重振雄风，早日冲出国门，走向世界。

一段尘封的记忆
    沔阳小曲是我们老沔阳的名酒，在悠悠的历史长河中，多少出生于上世纪50到80年代的人娶妻生子、高考及第等喜事，都要喝上几口沔阳小曲以示庆祝。如果说，襄河是我们仙桃人的母亲河，那么，沔阳小曲就是我们仙桃人的“茅台酒”。
    历史追踪到1951年，沔阳小曲由当时的国营沔阳县酒厂生产。据《沔阳县志》记载，当时该酒厂只有5名职工，1口酒灶，日生产小曲酒百余斤。1965年，沔阳酒厂已发展到了近200名职工，年产白酒200多吨。沔阳小曲以其酒色清彻透明，酒体醇厚而获当年全省同类产品质量评比第一名。
    7月29日，记者在新生街原沔阳县酒厂旧址采访时，一位在酒厂工作过的付师傅告诉记者，酒厂最红火的时候是在1983年那几年，他就是当时进的酒厂。那几年里，新生街老远就能闻到酒香，酒坊出的酒糟一晒大半条街。“人家国酒茅台是‘十里闻酒香’，汾酒是‘五里闻酒香’，我们的沔阳小曲‘香飘三里’一点也不为过。”付师傅回忆道。
    现任仙桃市汉江酒业有限公司董事长的蒋玉堂回忆说，他是1983年当的兵，他记得参军请客时，请亲朋好友们喝的就是沔阳小曲。因此，他对沔阳小曲有着深厚的感情，也正是基于这种原因，他后来才丢掉一年几十万工资的职业经理人不干，回到家乡，重拾仙桃老字号品牌，决定把沔阳小曲发扬光大，做大做强。
    然而在此之前，沔阳小曲却曾一度消失在了人们的眼前，时间长达20多年。在酒厂旧址，我们希望从残存的厂房中，寻找出他衰败的原因。
    一位不愿透露姓名的知情人士告诉记者，上世纪八十年代末期，沔阳县酒厂再也支撑不起摇摇欲堕的臃肿之身，轰然垮塌。其主要原因是人员包袱过重，没有竞争意识，而且总是以“大哥大”的身份自居，品种长时间不进行更新，在竞争日益激烈的市场风云中被淘汰出局。

重拾品牌飞速前进
    时间飞速运转到了2009年。当时，三伏潭镇委、镇政府欲拯救当时面临倒闭的汉江酒厂，他们了解到蒋玉堂在宜昌一家上市企业做职业经理人，有在五粮液酒厂从事多年高层管理的丰富经验，是一名难得的企业管理奇才，便上门做工作，让其回乡创业。
    机会总是会垂青有准备的人。蒋玉堂告诉记者，其实早在2007年，他在五粮液酒厂工作时，就在细心研究沔阳小曲这个品牌了。他认为沔阳小曲有过辉煌的历史，更有着丰厚的文化底蕴，再加上当时网上不少人呼吁要将“仙桃市”改为“沔阳市”，他感觉到时机已经成熟，但苦于资金不够雄厚。后来三伏潭镇委、镇政府主动找到他，各种优厚条件摆在面前。于是，蒋玉堂怀着“守土有责”的激情，丢下一年几十万年薪的高级职业经理人不干，毅然回到家乡，开始了他艰苦的创业生涯。
    到任三天后，蒋玉堂急飞北京，到国家工商总局商标局注册“沔阳小曲”商标，并于2010年10月成功获取“沔阳小曲”商标使用权。
    在申请商标期间，蒋玉堂并没停止沔阳小曲的运作。他深知过去沔阳小曲失败的原因之一，就是没有及时地进行产品的更新换代。前车之鉴，后事之师。首先，他严把原材料关卡，不用地下水，不用自来水，而是花重金购买了一条国内一流生产纯净水的设备，为酿出好酒提供了优质水源；其次是对沔阳小曲酒的口感进行了大胆地改革。沔阳小曲原来属于清香型酒，但他利用五粮液的醇酒技术与泸州老窖的传统工艺，生产出了多粮型、浓香型的沔阳小曲，使沔阳小曲在众多的白酒品牌中，以独特的口味与风格独领风骚，并很快地占领江汉平原市场。
    有耕耘就有收获。2009年底，在全国秋季糖酒会上，沔阳小曲一举荣获了三项大奖——被评为“历史文化名酒”、“中国白酒创新品牌”、“中国最具增长潜力的白酒品牌”，这是目前我市白酒行业在全国获得的最高荣誉。
    同时，沔阳小曲以其优异的品质和精美的包装被2009年全国卡车超级宝贝大赛选为接待用酒，这也是我市白酒首次走向国家级赛事。
    一花引来万花开。近年来，沔阳小曲酒分别被选定为全国卡车超级宝贝大赛接待酒、全国体操冠军赛唯一指定用酒、全国电影家协会秘书长会议专供酒。仙桃中学70周年校庆、仙桃市影视文化艺术节、湖北省第十三届运动会体操比赛等会议和活动也都使用沔阳小曲为专供酒。今年4月12日，在我市召开的全国电影家协会秘书长会议期间，中国电影家协会党组织书记、中国金鸡百花电影节组委会主任康健民先生为沔阳小曲欣然题词——沔阳小曲，仙桃茅台。

何日再长大
    放眼望去，现在的沔阳小曲似乎风声水起，形势一片大好。但蒋玉堂非常低调地说，目前，沔阳小曲还没有长大，还只是一个需要雨露滋润、阳光普照的“娃娃”。虽然有年生产1500吨的能力，但如果真正想把沔阳小曲做大做强，在质量保证的前提下，在营销方面必须下大功夫。
    首先是情感营销。人是家乡人，水是家乡甜。我们每个人都有家乡，都有一份怀乡之情。仙桃有众多在外工作与生活的家乡人，我们应该通过他们，向外推介沔阳小曲，让沔阳小曲在世界各地开花结果。
    其次是事件营销。所谓事件营销，就是抓住每一个重要活动，搭顺风车，大力推介沔阳小曲。在这点上，沔阳小曲已获得了突破，取得了很大的成效。
    第三是区隔营销。就是运用有别于常规的营销渠道，如取消中间商，采取直供的方式，直接把酒供应到最基础的客户手上。同时，利用在外地的同乡会、同学会、总商会、战友联谊会等形式，向外推介沔阳小曲，还要注重专业定制酒的开发等。
    蒋玉堂充满信心地说，只要有市、镇两级政府的关心与支持，还有广大消费者的厚爱，加上汉江酒业自身的努力拼搏，在今后三年内，沔阳小曲将扩规到年生产万吨的水准，成为江汉平原消费者首选白酒品牌之一，同时将走出仙桃，走出全省，走向全国。

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沔阳小曲酒
相逢每醉还

我是半仙

偶不说法，因为偶理解前世今生

我是半仙

不是理解，是了解，这全拼有问题（跟俺无关）