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冬天里的农家人（张才富） . 当家家户户用拧好的稻草绳把菜地里的大白菜捆扎严实的时候，我会感觉到农家人的冬天就要到了。 江汉平原的冬天，江河湖面吹起的阵阵寒风，刮在人们的脸上，吹进人们的家里，显得有些阴凉。 早晨起来，太阳照射在大地上。晶莹剔透的霜花，粘附着嫩绿的麦苗，油菜，路边的枯草。好像给整个村庄釉了一层浓浓的乳白。荷塘里，昔日绿莹莹的荷叶，根根枯管，片片残叶。荷塘边的杨柳只剩下光溜溜的枝干。一头水牛悠闲地吃着喂的草料。 江汉平原的冬季，‘干湖底’的日子，晴朗的天气较多。人们总会盼望下雪，哪怕只下一场，也会冻死不少的害虫，疏松一下土壤。期盼来年有一个好收成。 冬季是农闲的季节，田活收掇完毕，五谷归仓。壮年男女外出打工春节才能回家过年。在家的妇女们看护着上学的孩子，老人。也日夜想念着城里打工的男人。 早饭也比农忙时晚了许多。暖洋洋的太阳，把呀呀学语的孩童和老人叫了出来，嘻闹玩耍，在点着烟的老人面前晃来晃去。 原来的冬季，妇女们会趁天晴，去准备一些过年时‘熬糖打豆腐’所要用的原辅材料。用大麦把麦芽生出来后晒干，把黄豆簸得籽粒干净，也会买些石膏放在家里。最令人难忘的是做炒米的糯米饭，用木蒸蒸出来的，吃起来又香又甜。 现在到处都是超市，什么都能买到，省掉了很多。 但每年的腊货是少不了的。冬至数九，过了冬至，腌鱼，腌肉，鸡鸭，香肠……晾晒在屋檐下。当你走进村庄，腊味飘香，太阳下泛着油亮的光泽。 这些腊味，翻年后，外出打工的总要带走一部分。留下来的腊味，在家里的人一直可吃到来年的麦子黄。 农闲的冬日，象元旦节，腊月逢八的这一天，都是农家人吃酒的好日子。年轻人带着孩童吃完喜酒回来，总要带一些‘狮子头’丸子，金黄的油炸鱼给年迈的老人。时而还会听到阵阵鞭炮声和《沔阳花鼓戏》的演唱。喜庆的空气，便在整个村庄弥散开来。 .........
冬天里的乡村，曾经是我生活过的地方，使我思念。我追忆，却无奈
一一 “流光容易把人抛，红了樱桃，绿了香蕉。” .
2011.05于乌鲁木齐
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发表于 新疆乌鲁木齐市 2011-8-25 09:02:29
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