沔阳榨油号子

byht

沔阳榨油号子

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榨油技术在人类历史发展中有着重要地位。保护并开发利用榨坊资源，有着重要的历史意义和文化价值。

榨油号子为劳动号子的一种，亦名打油号子、打榨号子，是油坊工人在榨植物油时喊唱的号子。一般有三种不同的榨油方法：“撞榨”“压榨”和“锤榨”，号子也因榨法与地区而异。“撞榨号子”，撞榨时，悬一根长约两丈的粗大撞木，由数人推动撞击油筒中的大木楔而榨油。撞一次喊一次号子，撞榨的步伐、动作均以号子作统一指挥，情绪比较激昂。板绞号子，以螺旋形板绞压榨油，数人操作板绞榨油机，动作要齐，边喊边操作。“锤榨号子”，一般由二人操作，锤打木楔榨油。二人对唱号子，边操作边唱。

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箭板要插正呀-嘿呦！
杠子撞起来呀-嘿呦！
脚跟稳起桩呀-嘿呦！
飞锤打得准呀-嘿呦！
打呀打撞呀撞-嘿呦嘿呦！

凌凌寒

芝麻油特别香
现在很少见到了

万卷书

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民间瑰宝！好！

byht

万卷书 发表于 2011-11-12 15:28
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民间瑰宝！好！

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老油坊古朴，原始的榨油方式，利用杠杆原理榨油，堪称民间手工榨油技艺的 活化石。

byht

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万卷书

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搜集的这些资料很宝贵，应属非物质文化遗产之类。

万卷书

宝贵资料！

byht

  木榨榨油是中国古代文化的一部分
早已作为了中国的非遗
沔阳他没有报