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昨日的会上,在充分肯定成绩的同时,与会代表也充分认识到,在新的食品安全形势下,我市“打四黑除四害”专项行动取得的成绩只是“万里长征一小步”,尤其是打击“地沟油”犯罪的效果还不理想。公安部指出,全国公安机关已查处的涉案企业生产能力总和,不足专家测算“地沟油”投入食品油市场总量的十分之一,这充分说明“地沟油”犯罪还有很大的打击空间。
据与会负责人介绍,我市餐饮行业较为发达,各种菜系,各种餐馆琳琅满目,随处可见。加之我市正规餐厨垃圾回收企业,目前仅存一家,且处于整改状态。这就表明我市绝大部分“地沟油”都流向了私人回收市场,在利益的驱使下,这些“地沟油”的最终用途可想而知。公安机关在工作中发现,“地沟油”甚至已流入某些政府机关的饭堂。 |
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