仙桃人过年 “正月里”

上山下湖

初一早晨，往往是自家兄弟早早起来，约一起到湾里走一遍，给长辈们拜年，如果当年哪家有老人去世，还得到他家门口放一挂鞭，叫烧新香。初一这天大部分年轻人都在家里，陪父母。到了初二，年轻人就要带着老婆孩子到家喇嘛家（外婆）拜年。当然出嫁女也带着老公、孩子回家拜年来了。初几这几天，湾里是客来人往，异常热闹。

来了客人，就得招待吃喝，这里说一下仙桃人正月里待客的风俗。一般早晨先请客人喝茶（白开水） ，吃麻页子、京果、饺子、玉兰片等；接着喝酒，吃碟子菜，主要是卤菜。卤菜一般有卤海带、卤豆腐、卤藕、卤五花肉、卤鸡蛋、卤鸡等，一共九碗，加一碗糖水糍粑，共十碗，最后是吃面条，如果还没吃饱，就用面汤泡炒米，这样早餐吃完基本上十点左右。吃完早餐就安排人陪客人打牌。到了下午，吃晚饭就基本上是沔阳三蒸，与上一篇《仙桃人过年之“除夕乐”》中介绍的团年饭是一样的。

正月里湾里有异常热闹，主要是玩狮子、跑采船、玩蚌壳精、拍渔鼓筒子的人唱天沔花花鼓戏等。当然每家都要给点烟或红包。

到了正月初九，即上九日，是一个喜庆的日子，传说是菩萨的生日，善男信女，成群结队，前往庙堂烧香朝拜，以求菩萨保佑。有求升官发财的，有求早生贵子的，有求消灾得福的，有求保佑平安的。我母亲就每年上九日都到沔城的庙里去敬香。

上九日后就准备过十五了。正月十五主要的风俗是要做“团子”吃。仙桃人正月十五吃的“团子”有点像包子，但比包子大得多，圆圆的，一般有小饭碗那大，吃上一个就能把人吃饱。外面是用细米磨成的粉来做，里面的包饭（馅）也有点特色，杂胡椒多用些油炒，加点肉，还要有薰干子（豆腐吊在灶口用烟薰干而成）。“团子”好不好吃主要是看“包饭”是否实在。与前篇说的豆腐“坨子”不一样，“团子”吃新鲜的并不好吃，而是要等它冷了，第二天放在柴火灶中烧烤后更好吃。