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本帖最后由 byht 于 2012-2-21 18:48 编辑
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【随笔卅五】鸬鹚（张才富）
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鸬鹚也叫鱼鹰，上世纪江汉平原一带，是有渔民用鱼鹰来捕鱼的。鱼鹰大多是从洞庭湖等地买入，一只好的鱼鹰价格在好几百元。渔民也要经过师传，了解掌握鱼鹰的生活习性，学会如何饲养，如何跟鱼鹰交流，如何用鱼鹰捕鱼等等，才能带着鱼鹰到河里湖里捕鱼。
鱼鹰是一种生活在湖泊，湿地，池塘上以淡水鱼为生的候鸟，因为它们浑身长有黑羽，眼睛贼亮，喙长带钩，貌似乌鸦，故俗称“水老哇”。春季，鱼鹰的头上出现白色的毛便进入交配期，雌鱼鹰一年可产六至二十枚的鱼鹰蛋，孵化期为三十天，雄鱼鹰和雌鱼鹰轮流着来孵化小鱼鹰，成活率极低。从孵化出来长到八个月经人工训化后就可以下水抓鱼了。鱼鹰的脖子皮肤宽松，老是一鼓一鼓地动，恐怕是再大的鱼也有可能被其吞食掉，渔民用细细的绳圈绾着鱼鹰脖子的根部，使它们能将抓到的鱼衔在嘴里，吞在宽大的口腔里却不能咽下，只好把鱼乖乖地交到船上来。
我的家乡位于沙湖沔阳州，那里湖汊丛多，人们依赖着原生态资源过着靠水吃水的生活。水乡的小船，鸭划子是最为常见。它无帆，无舵，无蓬，无桨，光溜溜一条船身，乡间的男女老少都能用一根竹篙将它使唤得神出鬼没，在河汊里拐弯抹角地串。倘若在船的两舷挑出几根树枝来，让每根树枝上栖一二只鱼鹰，这就成为鸬鹚船了。
渔民们根据季节，在离家不远的湖边河里捕些草鱼，鲤鱼或鲫鱼卖了过日子。到了冬季，渔民买些小鱼喂鱼鹰。每次放鱼鹰捕鱼前，渔民们先扎住鱼鹰的脖子，鱼鹰到了水里，在水面上游来游去寻找猎物，一旦有鱼从它身边游过，它便一个猛子扎入水中，专啄鱼的眼睛和鳃窝，死死咬住不放，鱼拼命地扑腾，这时水面上就会泛起层层波纹，渔民便知它在水里捉到了鱼。有时一只鱼鹰在水里抓到了大鱼，几只鱼鹰便会一起下去，齐心协力将大鱼抬上来。
当鱼鹰咬着蹦跳的鱼儿跃出水面，岸上的人们会投去称羡的目光。小时候，我常看渔民放鸬鹚抓鱼，平静的水面上忽地泛起一片涟漪，几只鱼鹰在水中欢快地游弋，它们时而钻入水中，时而又跃出水面，将一条条捉来的鱼送到船上渔民的手中。生活在这里的人们一半靠种田，一半靠捕鱼为生，鱼鹰成为他们生产生活中的忠实伴侣。
鱼鹰抓鱼，多在夕阳西下的傍晚。落日余辉中，河水弥漫着水草与阳光的气息，碧清的水面上，鸟飞鱼跃，轻舟荡漾，岸边长满了芦草，头顶上是蓝天白云，纯朴厚重的乡风民俗，一切都让人感觉自己正置身于一幅水墨画中。几个赤脚的渔人驶着划子飘然而来，手中的竹篙插入水中，搅起满河涟漪。他们将船停放在河道的开阔处，三五条鸬鹚船便围成一个圈。领头人一声令下，“噢—嗬—嗬！”众人一齐响应起来，同时跺响船板，嘭嘭如鼓。这种粗犷吆喝着的渔家祖传号子，既可以惊懵水下的鱼，又能激发鱼鹰的斗志。鱼鹰纷纷下水，一个猛子扎入水中，开始捕鱼了，一旦发现有鱼鹰叼着鱼儿浮出水面，放鹰人便眼疾手快地一手用竹篙是的倒钩钩住鱼鹰的脚，抓住鹰，一手掐住鱼鹰的吼管把鱼扔进舱内。
每每此时，村里的男女老少便挤满了河岸，像看戏似的。鱼鹰愈战愈勇，围观的人群欢呼不已，有些村妇正好趁机买上几条鱼。每次我都是看到太阳落山，直到鱼鹰凯旋归队的时候，才兴致盎然的离去。
住我家不远村庄的郭叔是当年放鱼鹰抓鱼的能手。据说郭叔是汉王陈友谅后裔，被迫的陈姓改为郭姓，就像我们三伏潭荣姓是由徐姓由来一样；还有人说郭叔是从千岛湖搬回来的，是“九姓渔民”的后代。提到“九姓渔民”我对其缘由知之甚少，也听老人们讲过一二。所谓“九姓渔民”是生长在新安江上以打渔为业的陈、钱、许、叶、林、李、袁、孙、何如此九个姓氏。说起这“九姓渔民”的缘起，必须追溯到1363年，朱元璋与陈友谅两支反元的起义军之间的一场殊死决战“鄱阳湖水战”。
陈友谅，渔家子，沔阳（今湖北仙桃）人。初为县小吏，顺帝时徐寿辉起义，友谅投奔起义军。至正二十年（1360）友谅杀徐寿辉，后并其军自立为帝，国号汉，年号大汉，尽有江西、湖广之地。友谅约朱元璋东西并举，攻打建康（今南京），兵败退回江州。朱元璋乘胜追击，友谅只得退回武昌。不久，友谅整修楼船东下，与朱元璋决战于鄱阳湖，导致全军覆没，汉王友谅本人则死于乱箭之下。俗话说“胜者为王，败者为寇”。被俘获的陈友谅部将，便被朱元璋流放到新安江上，并且立下规定：不准上岸，不准穿鞋，不准穿长衫，不准读书，不准应试，不准与岸上住户通婚.........直到清同治五年严州知府为他们颁发“改贱为良”为止，他们足足活受罪了五百年！“九姓渔民”受到了不同程度的歧视和冷漠。明太祖朱元璋专制独裁和毫无人性，终因史志不载，很难说一个所以然。对于“九姓渔民”究竟是咋一回事，今天我们也无从去挖根究底。
扯远了。想起来郭叔也没有死去多年，上世纪八十年代还能看到他在放鸬鹚。不过我是很少买他的鱼吃的，我嫌鸬鹚口的鱼，味短。如今，河道污染严重，这种捕鱼的方式已几乎灭绝，鱼鹰更是少见了。可是，那种火辣辣的风情却造就了一方的水土，那种水盈盈的韵味实在是能滋养人心的。为了自己一点点利益，人类灭绝了许多物种！我们同情渔夫，我们同情鸬鹚，我们同情野鱼.......
“子非鱼，焉知鱼之乐？”啊！故乡的鸬鹚！
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2012.02于北京
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发表于 北京市 2012-2-21 18:02:49
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