潇 雨：说“碗”（樊湖副刊2012年第12期）

桃花客

碗，词典解释为“盛饮食的器皿”。儿时在乡下生活的时候，大人对小孩经常有这样的告诫：端好你的碗。不小心把碗摔碎了，小孩子绝对是要挨打的。
说起碗来，很有些故事值得去回味。我记得上世纪七十年代，我外婆家还是“资本家”阶级成分，但家境与所谓的贫下中农已经差不多了，但还有一样比贫下中农阶级阔绰，那就是吃饭的饭碗。有一种红花碗，印有龙凤的图案，景德镇官窑出产的，据说是清朝的玩意，如果传到现在，估计很可以值几个钱，可惜后来就没了，遗失了或者摔坏了，谁也说不清楚，反正最后就是没了。为这事，我曾与三舅舅聊过，他也怅然。
但凡有婚丧嫁娶之类的事情，那时乡下主事的人家是东家西家去借碗筷桌椅板凳的，用完了再还，好象是不成文的规矩。很多碗都差不多，甚至就是一个窑洞烧出来的品种，但归还时，主事的人家从不会认错。说起来好玩，主要是碗上嵌了这碗的主人的名字或者名字的简写，像我二叔叔家早年的饭碗就嵌上一个“兴”字，我家早年的饭碗嵌上一个“汉”字，一看就知道饭碗是哪家的，不会弄错。那时似乎有这样一种职业，一手艺人走村串户，用刻刀把字刻好，再抹点什么涂料，那字便黑黑的，永久留碗底了。年代越久，就显得越清晰。我乡下的老家甚至有好几代老辈人使用的饭碗，后来渐渐不知去向了。
“民以食为天。”丰衣足食就是老百姓最大的心愿。所以，像现在，只要有粗茶淡饭，一般百姓也过得知足。对于碗，也不会去做刻字之类的标记了，更何况一次性的纸碗等成了替代品，价钱也便宜，所以只有一家人长期在一起吃饭才用自家的饭碗，偶有客人需要宴请，多半使用一次性纸碗等替代品。
看过一期《鉴宝》电视节目，主持人曾请专家鉴定，某个在我看来很一般的饭碗据说是皇宫之宝物，价值就是十几万，不知道现在谁有福气捧着它去品味美味佳肴，万一不小心给摔坏了，心该是何等滋味？这样的碗应该早失去了碗的实用价值，而只能供人玩赏了。这好比一些古代美女，因为倾国倾城，而成了当时豪强权贵甚至皇帝老儿必不可少的身边尤物。
由碗的词义衍生开去，“饭碗”便成“工作”的代称。
碗，主要还是用来糊口的。但很多时候，端好自己的碗并不容易，除非你就是自己的老板。所以，很多人有个差强人意的“饭碗”内心并不平衡，而一些更落魄潦倒的，就等着机遇去这享受差强人意的“饭碗”里的残羹剩食呢……碗啊，里面盛着的百味有时就是人生。