年产千吨胶原蛋白基地落户黄石

黄石大跨越

爱美的女士都知道胶原蛋白具有延缓衰老、美容的功效。而在鱼的身上含有丰富的胶原蛋白。目前福建福铭水产食品有限公司，看中了黄石优良的渔业资源，将在黄石投资3亿元，建设水产品深加工基地。建成投产后，每年可提取1000吨胶原蛋白，这将是我市目前投资规模最大的水产品加工出口企业。
　　 记者从市水利水产局了解到，福铭水产食品有限公司是福建福清市一家专门从事水产品加工出口的知名企业。2011年4月，由大冶市水产局招商引资进入黄石。该公司将在大冶东风农场建设水产品深加工基地，整个基地占地面积300亩，目前正在进行土地平整，将在五月中旬开工建设，预计到明年六月可建成投产。
　　 大冶市水产局副局长明方国告诉记者，该基地建成投产后，每年可达到加工8万吨水产品的规模，加工内容包括淡水鱼胶原蛋白、鱼片、鱼粉、烤鳝鱼等，其中以提取淡水鱼胶原蛋白为主。公司将按照“公司基地养殖户”的产业化模式进行运作。
　　 “今后养殖户不愁销路，水产品的附加值也将大大提高。”市水利水产局水产办副主任徐顺从表示，黄石地区每年年产淡水鱼有20多万吨，但是一直以来水产品的加工都是粗放型，加工企业都是以作坊式为主，加工内容单一，主要包括风干鱼、鱼罐头、鱼丸子等，由于技术含量低，水产品的附加值不高。福铭水产食品有限公司作为一家科技型公司，其落户黄石对黄石水产品产业化的发展带来质的变化。

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