史凤末:飘逝的彩云(樊湖副刊2012年第23期）

桃花客

在家乡的江堤内外，田埂地头，有许多种野菜，生机勃勃，清香四溢。荠菜大大方方为游人的脚步，添香留翠；枸杞菜争强好胜，一味经略地盘；竹笋当仁不让，意欲独占高处春光；草籽楚楚可怜，躲在低处开着紫红色的小花；蒲公英却嬉皮笑脸地举着黄色的花瓣，不时洒一把成熟的花絮蒙人视眼；而地衣则谦卑不已，只有连天阴雨才显露一下她那暗黑色的容颜……五彩缤纷的野菜，有如天边飘落的彩云，点缀着乡村繁闹的春天。
记得诗经之中有“参差荇菜，左右流之”的句子。荇菜即莕菜，属浅水植物，春夏可采，叶根煮汤，柔软滑嫩，是上古美食。这种受人亲睐的野菜生长在河滩之上，引来一位勤劳的窈窕淑女，在明媚的春光之中挥动玉臂，左右采撷。野菜与美女可谓光环交辉了，君子遇之，岂有不怦然心动之理？一幅多么浪漫而温馨的古代画图！而伯夷叔齐在商亡之后不食周粟，躲进首阳山采薇的故事，却让人心生恻隐。薇即野碗豆苗。就是说他们二人整日靠采撷野豌豆尖果腹度日。其气节可嘉，千古仰止。在今日，清炒豌豆尖是时尚之菜。
孩提时代，我们都有采野菜的经历，而这些经历都与饥饿紧紧联系在一起。上世纪六、七十年代的乡村，人们大都住着土坯房。那时候还没有计划生育政策，家家都是儿女成行，日子自然过得紧巴巴的。食则粗粮咸菜，衣则捉襟见肘。春日渐长，饥色难掩，于是大人们就教孩子们去采野菜。给我印象最深的是阴雨连绵的日子里，少男少女们成群结队去大堤两边采摘地衣的情形。有的足踏芒鞋，有的干脆卷起裤子光着脚丫，头戴斗笠，或肩披棕丝蓑衣避雨。春阴如翰墨天上卷舒，雨点像飞蝗草间冲撞。池满沟流，水泡连珠，随波逐流。间或听见几声小春雷，如同长辈在一旁吓唬逗笑。孩子们可没有在意这些，全神贯注猫腰搜索，小手起起落落，有如小天鹅争相觅食。未过多久，又黑又亮的地衣就填满了小竹篓子和饭箕。返回的路上，一个小姑娘经验不足，小脚丫踏在没有长草的泥路之上，滑了一跤。一饭箕地衣抛了出去，如天女散花洒了一地，惹来同伴一阵笑声，小姑娘则放声大哭。小哥哥小姐姐们连忙过来拉起她，又七手八脚帮她捡回地衣，然后才三三两两地回家。地衣，是真菌和藻类的结合体，状如泡软的黑木耳。我们一般喜爱加上韭菜炒着吃，奢侈的人家则用之炖豆腐，食后可以清热降火。当乡村的炊烟纷纷袅袅升起，欢声笑语和美味清香随之四处飘荡开来。
还记得小时候，我们手足之上常常长些脓包疮，祖父采回一些蒲公英，将其捣碎成泥，敷在患处，又用根须煮茶饮服，一星期之后，便能康愈如初。这恐怕是"医食同源"最到位的现身说法。
弹指四十余载，家乡变化沧海桑田，各式各样的洋楼鳞次栉比，宽敞的水泥路贯通村头村尾，电瓶助动车，摩托车，漂亮小车时进时出，年轻的小伙身着名牌衣服，动不动三五成群下酒馆而去。人们尽情享受改革开放带来的成果。
谁曾料到，一些私营小铁厂蜂拥而至，大堤内良田沃土朝夕间蚕食殆尽。各厂各家不分昼夜争相开动机器，如一群猫头鹰撕抢硕大的腐鼠，为了各自利益，竟丝毫不顾破坏环境。这里曾是稻菽涌浪，如今只见矿灰蔽日；这里曾经小溪漱玉，如今只见污泥横流；这里曾经蛙蝉清幽鼓唱，如今只闻机器疯狂嘶吼。曾经灿烂如锦的野菜呢，已是踪迹难觅，就如彩云飘逝。偶见几株灰头灰脸的荠菜在臭水沟边相对而泣，而或一株病怏怏的蒲公英躲在矿石缝里瑟瑟祈祷。
亲爱的"彩云"啊，你何时才能飘回我的故乡！