盛夏喝扎啤 市民要注意查看日期

荆门新闻1+1

       “７月９日晚上，我和几个朋友在城区老莱子路一餐厅点了几个菜，喝了几杯扎啤。回家后，我和朋友们都出现不同程度的腹泻。”７月１０日，家住城区长宁大道的吴先生致电本报。连日来，记者走访时发现，市场上销售的扎啤有的生产日期用手写、有的保质期已过、有的没有任何标识，食品安全存隐忧。
       盛夏时节，外出就餐的市民越来越多，扎啤销量也越来越大。连日来，记者就吴先生反映的问题实地调查。７月１２日１７时许，在漳河阳光沙滩附近，记者看到一家餐厅的角落里放着几桶扎啤，每个扎啤桶顶部都贴着一张方形标签，标签上有酒精度、保质期（３０天）、生产许可证号以及生产日期等信息。记者仔细查看，发现其中一桶扎啤标签上的生产日期（２０１２．６．１）是手写的，且已过保质期１０多天。对此，记者询问工作人员：“过期扎啤怎么还销售？”工作人员当即表示，马上换保质期内的扎啤。随后，在荆门城区至漳河新区漳河镇公路旁边的一家农庄，记者发现这家农庄所销售的扎啤桶上没有任何关于扎啤的标识。记者问正在给顾客倒扎啤的工作人员，他们买的是什么牌子的扎啤，对方工作人员称他们也不知道卖的什么牌子的扎啤。在城区五一路一家虾子店，记者看到扎啤桶上写着“＊＊啤酒”字样，但工作人员说的却是另一个牌子的扎啤。
　　市民李先生告诉记者：“扎啤标签上的生产日期用手写，既不规范，又不能证明是生产厂家标注的。”“每次喝扎啤时，我都会查看扎啤桶标签上的生产日期，如果不在保质期内，我就改喝瓶装啤酒。”经常喝啤酒的余先生如是说。
　　据了解，啤酒分为生啤和熟啤，扎啤属于生啤的一种。扎啤由于未经过保温杀菌，保质期较短。在此，有关专家提醒广大市民：在外饮用扎啤时，一定要查看相关标识，特别是生产日期。

跟着起哄

现在喝扎啤的人蛮少了吧，我一般只喜欢喝金龙泉的纯生，口感好。

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