别乱吃豆腐，豆腐会伤肾？ （图）

@亚历山大@

我去！我就喜欢吃人家豆腐。。。。。呵呵

cconly

襄阳志

                        


       引言：豆腐是很多人都爱吃的家常菜，其丰富的营养对人体健康非常有益。但你知道吗，豆腐也是一大伤肾食物，中医警告，豆腐也伤肾，吃豆腐有3大危害！

　　豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要。

　　常吃豆腐3大危害

　　一、增加肾脏负担

　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，不利于身体健康。

　　二、引起消化不良

　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　三、促使痛风发作

　　豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。

　　由此可见，常吃豆腐不一定有益健康，很可能成为伤肾食物，吃豆腐危害可要小心。豆腐也伤肾，吃豆腐有3大危害！

tvbt

大量吃任何东西都有害处，包括米饭，包括水喝多了，做什么都要有个度。
豆腐含丰富的蛋白质，蛋白质是人体必须的东西，人每天摄入足够蛋白质才会健康。

tvbt

鸡蛋也含有丰富的蛋白质，鱼、鸡鸭、猪牛羊瘦肉里面也含有丰富的蛋白质，作者怎么不写这些东西不能多吃？

悦薇是萝莉

tvbt 发表于 2012-8-10 21:03
大量吃任何东西都有害处，包括米饭，包括水喝多了，做什么都要有个度。
豆腐含丰富的蛋白质，蛋白质是人体 ...

+1

亦仙L

干脆什么都不要吃了

paul2010

植物蛋白不同于动物蛋白，肝硬化的人可以吃豆腐，但限制肉食蛋白。

喷气机

paul2010 发表于 2012-8-11 10:49
植物蛋白不同于动物蛋白，肝硬化的人可以吃豆腐，但限制肉食蛋白。

从营养角度来说植物蛋白比不了动物蛋白，肝硬化的病人应该直接吃提纯后的蛋白粉。

歼20

也不是绝对的，什么东西都不要过量