罗田板栗减产五成 “收板栗就像赌博”

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长江商报消息 板栗6元一斤，收还是不收，黄冈罗田县大河岸镇的板栗贩子周强贵很发愁。“我在这行干了20几年，从来没见过这么高的价钱。”周强贵说，不收，怕断了客源；收，又不知道这高价板栗能否卖得出去。“今年收板栗就像是赌博。”

记者了解到，今年湖北板栗的金字招牌“罗田板栗”大面积减产，全县至少减产5成，部分乡镇甚至减产9成。这直接导致罗田板栗产业链的收购、加工等环节也大受影响。本报记者 曾茜

板栗最多减产九成，收购价涨两倍

在罗田县各乡镇，活跃着不少像周强贵一样的板栗中间贩子。每年8月中下旬，他们就会开着电瓶车、小卡车，穿梭在村头巷尾，把各家各户的板栗收购集中，再销向外地。

8月29日，在大河岸镇闵家河村，记者见到了刚收货回来的周强贵。“跑半天，就收了70斤。”周强贵把一麻袋鲜栗子往地上一放，坐在板凳上直摇头，“这一户有80多颗板栗树，去年收了1000多斤，今年只收下来70斤。”减产九成多，周强贵说，这还算好的，有的人家，几十棵板栗树上，一个果都没挂。

丰收年，周强贵“开秤”（指开始收购板栗）后，只消一两天，就能收回来五六千斤板栗，但今年头两天只收回来300多斤。

同镇的板栗中间商闵老板这两天也很头疼，“很多客户打电话说要过来收货，我都把他们挡回去了，没办法，板栗收不上来。”

为拿货，闵老板一个月来“四处转悠”，“县里的每个镇、每个村，包括附近的麻城、浠水、红安、蕲春等地方，我都跑了个遍。”即便如此，5天来，收回的板栗也只有去年1天的量。

真正让周强贵担心的，还不是货源问题，而是噌噌往上涨的价格。“价格这么高，要是卖不出去，砸在手里，那就掉得大。”闵老板告诉记者，5天前刚“开秤”时，带壳新鲜板栗收4.5元/斤，但现在已经涨到了6元/斤，“货源太紧，大家抢着要货，你出5块，他出5块5，价格一下就上来了。”闵老板担心，板栗价格估计还得涨，“羊毛栗可能要涨到7元以上。”而去年，同品种同时间段的板栗，售价才2.5-3元。

周强贵告诉记者，像今年货这么少，他在这行干了20几年，还是头一次见，价格这么高，也是头一次见。“收不到货着急，收到货了又担心，今年收板栗就像是赌博。”

原因

天气多变，又遇农户消极管理

和板栗贩子的焦虑相比，大河岸镇的不少栗农，倒是要淡定不少。

“种板栗划不来，村里的年轻人都出去打工了。”周强贵告诉记者，板栗树每年需剪枝、追肥、松土、喷农药，且大部分板栗树都是“看天收”。

以闵大爷一家为例，自家10亩板栗地有100多棵板栗树，去年打了2000斤板栗，按当时2.5元/斤的收购价，一共卖了5000元。但在板栗树的投入当中，占大部头的是人工费，一个工人100元/天，2000斤板栗需要两个工人干10天才能干完，人工费就要花掉2000多元。

“算下来，最多赚了2000多块钱。”而一个农村青壮劳力在外务工一年的收入一般在3万元以上。因此，不少当地村民选择弃地外出务工。

罗田县板栗办主任方洪元介绍，在罗田县的板栗总产量中，这种散户式的板栗产出，占比达到90%。对他们来说，板栗并不是一家人的主要收入，很多人看天吃饭，而且上世纪90年代，板栗价格就卖到了两块多一斤，现在还是两块多一斤，20年价格没多少变化，村民也没有积极性了。

“今年罗田板栗减产，最主要的是天气原因，5月中下旬板栗扬花期连续阴雨，导致无法授粉，也就结不出果。不过，这其实是可以通过人工授粉来补救的。”在方洪元看来，种板栗不赚钱，农户没有积极性，才是板栗减产的真正症结。

湖北省农科院板栗专家徐育海也认为，今年罗田板栗减产问题突出，一方面确实是天气原因，花期雨水过多，结果之后，天气持续高温，这些都对挂果情况造成影响，但更主要的是当地农户对板栗地疏于管理。“要推动罗田板栗产业链的发展，必须从提高农民的收入入手。”

影响

收购企业风险增大，加工企业停产

农户们的消极态度，增加了罗田县下游加工企业的市场风险。湖北绿润食品有限公司是2003年被引进罗田的一家企业，也是罗田县最大的板栗加工企业之一。

该公司负责板栗采购的副总经理黄勇表示，价格涨得这么厉害，对他们来说风险很大，客户是不是能接受，这还是个未知数。他称，他们收购的板栗仁，价格从去年的4.5元/斤涨到了今年的10元/斤。“罗田有很多板栗加工企业，到后期货源紧张，价格一抬，肯定还会涨。”

但是，就算价格涨得疯，风险大，黄勇还是得想尽办法保证板栗供应。“要有稳定的货源供应，才能留住客户，但今年的货肯定上得少了。”本来今年的目标是1万吨，“但现在看来，这是个不可能完成的任务。”

对于不少本土板栗加工厂来说，今年这样的情况，让他们多少有点手忙脚乱。陈佳阳的罗田果园罐头厂位于大崎乡岗背畈村，往年果园罐头厂10万箱罐头的原材料，都能在罗田县内解决，但今年，陈佳阳不得不全国各地到处找货源。

另外，快速上涨的板栗价格，也对企业的周转资金量提出了更高的要求。“至少得是去年的两倍，资金压力很大。”陈佳阳说道。

高企的价格，确实已经“吓退”了不少收购企业。一位姓王的栗仁加工企业老板告诉记者，他的一位北京老客户，每年都要到罗田来采购一两千吨的栗仁，再出口到国外。“往年这个时候，订单都已经下好了，但今年还迟迟没下。”

相应地，加工企业也被当头浇了一盆冷水，热情大减，“到现在一个订单都没接到，而且今年困难很大，不能有库存，进的货得马上销掉。”一位姓雷的加工厂老板直言，看今年的形势，他不打算开工了，“板栗不是生活必需品，价格涨这么多卖得出去吗？今年先不干了，休息一年再说。”

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