“湖北名食”襄阳市有九个

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我省首次开展食文化评选

“湖北名食”襄阳市有九个

　　襄阳汉江传媒网消息(襄阳晚报)　本报讯【通讯员王慧 记者刘德祥】记者昨日从市文旅新局获悉，在湖北省首届食文化名企名食名人评选活动中，我市9个品种成功入围“湖北省首届食文化名食”，大头菜、黄酒等榜上有名。

　　入选“湖北省首届食文化名食”的这9个品种是古隆中演义酒业有限公司的古隆中酒、湖北妞妞食品有限公司的“隆中牌”襄阳精品大头菜、麦隆食品有限公司的添高V鱼子酱、樊城区机坊街社区居委会的襄阳一二三黄酒、枣阳市非物质文化遗产保护中心的琚湾酸浆面、宜城市万联大酒店的宜城盘鳝、谷城县春又生菜业有限责任公司的“春又生”牌野菜、南漳水镜油脂有限公司的“水镜庄”芝麻酱和芝麻油、南漳县大礼堂酒店的荆山石缝鱼。

　　此外，湖北古隆中演义酒业有限公司、湖北妞妞食品有限公司、南漳水镜油脂有限公司和襄阳市麦隆食品有限公司入选“湖北省首届食文化名企”。湖北妞妞食品有限公司董事长宋爱洁，南漳水镜油脂有限公司董事长、总经理刘树红入选“湖北省首届食文化名人”。

　　据悉，本次评选活动由省文化厅主办、省食文化研究会承办。今年4月评选活动启动以来，吸引了省内数千家产品生产和加工企业、餐饮服务企业、食技食艺传承人，饮食文化领军人物申报参评。

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首届湖北食文化评选揭晓古隆中上榜白云边落选

中国日报网

9月12日，湖北省文化厅主办的首届湖北省饮食文化“名企名品名人”“三名”评选活动结果于12日在武汉揭晓，湖北省文化厅在武汉举行了隆重的颁奖典礼。原湖北省副省长韩南鹏等领导同志出席了活动。

在本次以文化内涵和文化底蕴为标准的苛刻评选中，高端白酒新贵品牌湖北古隆中如期荣获“名企”、“名品”称号，而此前呼声极高的湖北白云边和劲酒则意外落选。

据悉，此项活动是经湖北省政府批准，由湖北省文化厅主办，湖北省饮食文化研究会承办。在此项评选活动中，共有数百名专家参加评选，评选活动标准紧紧抓住饮食文化主题，既不按企业规模，也不按经济效益，也不按当前知名度水平来进行评选。评选的企业、产品和人物，都具有浓厚的文化底蕴和文化内涵。

出席颁奖典礼的湖北古隆中演义酒业有限公司企业董事长邹远东表示，古隆中荣获“名企”、“名品”称号，是与其“智”文化密不可分的。古隆中曾是一代智君诸葛亮躬耕的地方，传世于今的三分天下“隆中对”就出于此地。他在此处以古隆中之水、古隆中之粮和古隆中酿造黄酒技术，酿造出具有智慧象征的黄酒。

古隆中酒业建厂于1956年，厂址坐落在古隆中山脚下，古隆中酒厂所用的水是古隆中老龙洞的水，民间传说老龙洞一直通往四川，一年四季水长流，流出的水清澈甘甜，含有多种微量元素及多种微生物，是酿造好酒的难得之水。古隆中酒厂与古隆中浑然一体，地理自然环境独具一格，酒厂背后不仅有古隆中，还有被民间称为“小武当”的真武山。

据说真武大帝到武当山之前先到此山歇脚，并建立了诸多庙宇，站在古隆中酒厂的林荫大道上，右手一看是古隆中，背后一看是真武，可称得上是人间胜景，正因为古隆中酒厂在这样的自然环境下，酿造酒的土壤、水和微生物独具一格，酿造出来的酒不需勾兑便成了“兼香型”的酒，这令中国白酒界震惊，而研究不息。

古隆中酒还与古隆中文化1800年的历史一脉相承，至今有近半个多世纪，传承了诸葛亮古法酿造黄酒的精髓，并以现代技术将其发扬光大，市场反响热烈，深受广大消费者的认可和喜爱。有一位在北京当兵的中校军官，每次回来探亲时，都要带上古隆中演义酒，当人们问他北京那么多好酒，为什么还带古隆中演义酒，他顺口说到，喝千酒，喝万酒，不如家乡演义酒!从小就喝它，喝惯了它的味，喝出了亲，断不了也舍不下!

古隆中酒的文化精髓在于它对历史名人诸葛亮的传承，人们喝着古隆中酒，自然想起这1800年前诸葛亮在古隆中躬耕的情景，也自然想起了刘关张“三顾茅庐”，求贤若渴的感人情景，还自然想起了中国智慧之君诸葛亮隐居茅楼，谋略天下的大智慧，更使人们想起了“隆中对”千古绝唱，这也就是人们常说的古隆中文化。

本次湖北省饮食文化“三名”评选活动，大力弘扬了企业文化定位，将企业文化发展的要求提到了一个新的高度。此次获奖是对古隆中酒业文化的高度肯定，相信通过此次评选，广大消费者将一步认识古隆中酒业，进一步体会到古隆中酒的非凡品位。

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“湖北省首届食文化名企名食名人”颁奖盛典举行

恩施新闻网

晚报讯（记者朱海剑）9月12日，由省文化厅主办的“湖北省首届食文化名企名食名人”颁奖盛典在武汉举行。州帅巴人酒店发展有限责任公司、州伍家台富硒贡茶有限责任公司、湖北希之源生物工程有限公司、湖北大派食品有限责任公司获得“湖北省首批食文化知名企业”称号；藤茶、社饭、土家年肉捧回“知名食品”荣誉；恩施枫香坡民族旅游有限公司研究员何智斌登上“食文化知名人士”宝座。 据了解，“湖北省首届食文化名企名食名人”评选自今年4月启动以来，吸引了省内数千家食品饮品生产和加工企业、餐饮服务企业、食技食艺传承人、饮食文化领军人物申报参评。

来源：恩施晚报

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荷谐摄汇

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襄阳志

宜城盘鳝

拒绝酒精

襄樊房奴

妞妞的大头菜做的不错，每次出差都买几包带着吃，下饭啊！

iamloly

xyliuyi 发表于 2012-9-18 17:57
首届湖北食文化评选揭晓古隆中上榜白云边落选

I服了U，隆中和真武山有那么近吗？？？？？？？？