襄阳卤面

╮冰棍

襄土碗蒸菜吃过没，，以前吃场子经常吃，现在都没看到过了

zaixian123

还木吃过

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　每年襄阳本地蒜苔。豇豆下来时几乎每家都会做这种纯天然面食（也叫蒸面或仅锅面）
　食材：1：新鲜机器面（湿面）若干，根据食用人数定量；2：新鲜蒜苔面量的50%；3：五花肉面量的10%-15%.
   辅材：葁、干辣椒（根据家庭嗜好）精盐、五香粉、酿制酱油。
　制做方法：
　　1、将蒜苔摘净去掉胡须，切成寸段、将五花肉冼净切成寸宽分厚待用。
　　2、涼锅下入肉煸炒出油（热锅容易把肉皮炸焦）放入葁丝、精盐、酱油、继续煸炒至肉成酱红色加入开水。量以能淹住面为准，加入香粉烧开、倒入蒜苔烧开起锅待用（卤汤）。
　　3、锅底放少量蒜苔。然后均匀铺一层面一层蒜苔（蒜台不见得要多但汤汁要洒均匀）最后将汤汁全部倒入，以能蒸熟面为准。
　　4、小火将面蒸熟但不要蒸糊。然后一手拿锅铲一手拿筷子将面翻炒均匀并散开即成。
　此面特点：色泽鲜艳，香味扑鼻，食欲很强。劝君不要吃多以免喝水撑了肚子。
　　其实网友胡一杨的：“爸爸的炒面”就是襄阳卤面（只不过他父亲用的是干机器面）

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襄阳的吖

也叫干面条或炒面条！

歼20

这个确实好吃，再就一瓶啤酒更爽！

我来陪着你

N年没吃过了{:soso_e102:}

幸福一直在前头

那是

襄阳城的草

再压点稀饭 斗好吃滴很 我老爹老娘 还有我姐姐都揍滴非常好吃  只可惜我自己不会揍 在外地 是不可能吃到那么好的干面条了 喜欢吃可惜吃不到啊

cconly