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东湖元老
<< 庄子>>云:造化为大冶!
  
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昨日,市经信委传来消息:国家工信部节能与综合利用司对我市劲牌公司的第一条清洁生产机械自动化生产线给予高度肯定,同时表示近期将组织专家对该技术成果进一步鉴定确认,并逐步向全行业推广应用。
由国家工信部和财政部支持、劲牌公司承担并实施的2011年工业清洁生产专项——“年产3万吨保健原酒低压蒸酿清洁生产应用示范项目”已竣工运行一年,各项指标均达到和优于设计标准。
经国家酿酒行业协会专家认定,该项目是我国第一条机械自动化酿酒生产线,突破中国几千年的传统手工作坊式酿酒方式,对我国酿酒行业生产技术改造和提高产生深远影响。
据透露,该工艺实现从进粮到岀酒的酿造全过程机械化、自动化。同时,新工艺的使用在大幅降低工作人员劳动强度的同时,大大提升了产能:劳动力节约50%以上、人均月产量提高175%,出酒率提高5.88%、原酒优级率提高300%,生产效率和经济效益大幅提升。 |
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