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“没体会过饥饿的人，是永远体会不到幸福的味道。”这是一名已过花甲之年的老人所说的，话语中泛起阵阵辛酸。
出生于上世纪40年代末的陈癸老人，至今也忘不了那时的情景：一大家人，每天吃的是一小把米熬成的汤，还得细嚼慢咽，生怕一咕噜吞下去，尝不出味道。
“有米汤喝，很不错的了。”陈老说，当时他才十岁出头，碰上大饥荒，家里能吃的都吃了，为了不饿肚子活下去，长辈拉着他走上几里路赶到土祠堂那挖“观音土”吃。
说白了，“观音土”就是黄泥巴，大家使劲地挖着，然后拿回去就着白水吞，据说这土塞肚子，顶饿。陈老无法描述出“观音土”究竟是什么味儿，但在他的眼里，这是幸福的味道。
家住金湖的王大娘，虽然没有体会过饥荒之苦，但她说，小时候哪有现在这么多零食吃，最美的零食，是自己摘的野果。每年春天，山上到处都是宝，有时约上湾子里的小姐妹，去拔茅针吃，“把茅针外面的皮剥开来，里面就是像白棉絮一样的东西，可以吃的！”她说，将茅针放进嘴里一直嚼，就会有种清甜的滋味在口中，这是她认为最幸福的味道了。“除了这个之外，还有野山楂、蛇苞和映山红哩。”
都说上世纪八九十年代出生的人，是最幸福的了，没受过饿，没吃过苦。但是那时物质匮乏，吃的东西不多。“我最喜欢过年了，因为那时有各种各样好吃的。”李磊说，每到过年，平时家里舍不得吃的米泡、芍果、花生都会摆出来待客。不知从何时起，花花绿绿的零食开始出现在村口小卖部的柜台上，有铜绿山冰棒、北京方便面、喔喔奶糖、大大卷、呼啦圈、“唐僧肉”、“老鼠屎”.......“可把我欠死了，一次还偷了老**2块钱去买吃的，结果被狠狠打了一顿。”尽管如此，李磊仍觉得很值。
现在好吃的东西琳琅满目，但不知道为啥，总没有以前那个味了。
记者 王悠 |
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发表于 北京市 2012-12-11 20:35:21
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