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襄阳的习俗——四大节 一、春节 温志明 我国自古以来就有“文明古国，礼仪之邦”之美誉，我的家乡襄阳则处于南北文化，东西文明交汇的中心——汉水的中游地段。 古老的习俗，靠人们一代一代的传承下来，这种习俗已深深的融会在人们的骨髓中、血液里，是根深蒂固的。 我的家乡——襄阳，有一年四大节之说。四大节是指农历的节日，即：春节、元宵节、端午节、中秋节。逢年过节，那是要送礼的，那是要喜庆的，那是要走动的，热热闹闹，喜庆吉祥。 先说春节，春节有广义和狭义之分。 广义的讲，从头年的农历腊月到第二年的正月初五。襄阳城镇乡村，以进入腊月，就开始了过春节的准备工作，家家户户逢热集（卧龙逢单、尹集逢双）必到街上购置节令食品、用具，户户家家，杀猪宰羊，腌制鸡鸭鱼肉等腊味，俗称“办年货”。 阴历腊月二十三，是春节的第一个节日，又叫过小年。是我国传统文化民间祭灶、扫尘、吃糖锅馍的日子。 实际上，每年腊月二十二的下午，隆中、卧龙、尹集一带的村民，已用山间的竹子，扎成扫把，将厨房的灰尘已打扫，将炊具已清洗干净，目的就是为干干净净过春节。 当然，这个习俗与传说有关。传说专管民间的灶王爷，自上一年的除夕就留在凡间家中，以保护或监察一家，到了腊月二十三这天，灶王爷就要升天，向玉皇大帝汇报这家人的“善行”或“恶行”，送灶王爷的仪式就叫送灶。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这家在新的一年里吉凶祸福交到灶王爷的手里，由灶王爷宣布执行。对于一家一户而言，灶王爷的汇报具有重大的利害关系。所以，老百姓特别重视。 祭灶祭灶，全家都到。晚上一家人，吃用铁锅炕的糖锅馍，目的是要灶王爷嘴捂到，甜的只说好话。还有的念念有词，什么“今年又到二十三，敬送灶君上西天，有壮马，有草料，一路顺风平安到，供的糖果甜又甜，请对玉皇晋好言”。 过小年前，姑娘、女婿要割几斤肉（过去是两斤半，现在得五斤）去孝敬双亲，以答谢养育之恩。 不过，有一点要说清楚，同是过小年，时间不同天。在隆中、泥嘴一带，当地土著人腊月二十三过小年，泥嘴街江西巷是腊月二十四过小年，搬迁到岸上的水上渔民则是腊月二十五过小年，这正照应了当地流传的过小年“君三民四船五”的说法。 腊月三十为除夕，这日，襄阳农村要在下午祭祖后，开始贴门神，贴对联，迎家神，放鞭炮，生疙瘩火，（现在为炭火），全家团聚，吃团年饭。团年饭的内容越多越好，鱼是用红线拴着的，叫看鱼，寓意年年有余。看鱼是不能吃的。 晚上，一家人围着火盆，茶瓶兑满开水，吃着糖果，畅谈一年的收获。小孩要洗脚，除去污垢，迎接新年，叫洗拨老盖。大人们还要准备来年初一早晨吃的包面，相当于北方人包的饺子。唯襄阳人以大擀面杖，先将面团擀成大片，折叠后切成长方形条状后，再折叠，切成梯型块状，中间放上新鲜猪肉剁的馅，将面片对折两次后，将面片向相对的方向交拢，包起后的形状，有点像人的耳朵，也有点像金鱼儿。 每当夜半，岁尾岁首交换之际，人们纷纷走出家门，燃放鞭炮，迎接新春的到来。此项活动，谓之守岁。 正月初一到初三，为春节正日子。每天早晨必放鞭炮。以示喜庆。 过去初一清晨，家庭中的男主人，要早起，要到村里的水井里，挑一担水，谓发水。然后梳洗打扮后，在父亲的带领下，去直系亲属中辈份最高的家里祭拜祖先，然后晚辈给长辈拜年，长辈要给未成年的晚辈包红包，叫“压岁钱”。压岁钱在清朝多以红线绳串制钱百枚，取“百岁”之意。现在流行纸币，钱的多少，要根据打发钱的人的大方程度而定，多少不等，只是个形式。当然，单个家庭是在年三十晚打发“压岁钱”。祭祖结束，各家带回吃“包面”，谓之“得元宝”，象征在新的一年里财运亨通。这就是农村习俗：“初一拜父母”。 接着家门户族，左邻右舍相互拜年。 二十世纪六十年代，襄城隆中刘家营一带，大年初一，小孩随着大人，从村东到村西，六十多户人家，几乎家家拜年，户户问安。小孩们除收获烟糖外，就是收获快乐。 初二是女婿拜丈母的日子。年轻的男女，带上礼物，带上孩子，走出家门，看望女方父母。其次，就是拜姑父母、舅父母，俗语有会吃的吃三家之说，这家饭局没结束，那家又在接吃。那时吃饭也得悠着点。初三初四一般亲朋互相拜贺，至亲好友开始接春客。 初五，又叫“破五”，因为过了这一天，春节也就结束了。人们该出门打工的也就可以动身了，该下地的，也要准备下地干活了。 “初五大似年”，全家吃包面，吃汤圆，与初一同等重要。鞭炮声不绝于耳，惊雷响九天之外。 马上要过年了，望大家热闹快乐，节俭平安。孝敬父母，身体康健。 | 
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发表于 湖北省襄阳市 2012-12-25 09:08:46
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发表于 湖北省襄阳市 2012-12-25 09:32:43
