糖醋带鱼~

莫言、小语

糖醋带鱼：
材料：带鱼500g，大葱2段,姜片4片,八角1个,桂皮1块,大蒜5瓣,黄酒,生抽,老抽,糖,醋,白芝麻,葱花适量;

         1.带鱼清洗干净,剪成段,可抹些盐和白胡椒粉腌制片刻;姜切片,葱切段,大蒜切片;

2.平底锅烧热,入适量油,把大葱,八角,桂皮,姜片,蒜片放下炒香,然后放入带鱼,煎至两面略上色;(可分批煎制)

3.再把所有的带鱼放在一起,烹入黄酒;

4.再加入生抽,老抽,糖调味,加入适量的水,盖盖焖煮至带鱼入味;待汤汁浓稠后,烹入香醋就是糖醋口味的啦,如果不喜欢加醋的,就是红烧口味的带鱼,味道也很不错呐~~

5.出锅前撒葱花和熟的白芝麻装盘即可;，可惜我一直做的没的我同学好吃啊，我那么喜欢吃鱼 做的不好吃~不够鲜嫩{:soso_e109:}

幸福一直在前头

不好吃，好看就行

天下乌鸦

看起来颜色不错，味道未知

❤Camille

小语也在秀厨艺了！

qiaoqiaobaomi

喜欢吃排骨

單_車

饿了

幕思雨

什么你时候你做了请我们吃啊~

东津新区

这小俩娃儿还是个美食家呀{:soso_e113:}

茉莉花yc

您做的好复杂哦，教你简单的点
清洗干净,剪成段，抹一点盐、也可以不需要盐，带鱼本身就是咸的，凉干一会儿，每一块抹上干淀粉，放在油锅里煎二面黄捞起来待用，锅里少许油，姜、蒜、老抽、西红柿酱在锅里翻炒，再把煎好的带鱼放进锅里炒几下就好了

日曰

{:soso_e179:}