路边“爆米香”

抽刀断水

  爆米花，记得小时候叫它“米泡”，一颗颗膨胀的米粒捧在手心里闻起来好香好香，吃起来起初很脆，含一会就变得很酥软。和糖果浓郁的甜不一样，“米泡”带着淡淡的米甜，这种味道可以让你舍不得放下直到把它们全部塞进嘴里。

  1月22日上午，在城区广场路路边，一位七旬老汉支起摊子“爆米花”。老汉叫肖金炳，今年78岁，是群声社区人。肖老汉40年前就开始爆“米泡”，当年花四五十元买材料自己做成一套爆米花工具，如今虽然儿子都已成家立业，他却仍然闲不下来。

  肖老汉一般是上午10点出摊，到下午4点回家，生意好的时候一天能赚100多元。每天，肖老汉的摊前顾客络绎不绝，多是大人领着孩子来买，让这些小家伙也感受一下自己童年时的甜蜜味道。