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牛杂面是襄阳的一大特色,许多在外地工作、学习的襄阳人,尝遍美味,最难忘的仍是家乡的这道美食。新年过后,记者在襄阳一家连锁药店的货架上发现,襄阳牛杂罐头礼盒被放在了最醒目的位置,成为一些襄阳游子行李中的新成员。
“春节期间,在人民广场附近一家药店的橱窗广告上竟然出现了‘襄阳牛杂’的宣传,瞬间惊呆了。”18日,襄阳人、在北京工作的网友“礼拜周”发出的一条微博引起不少襄阳网友的关注,并被多次转发。
襄阳网友“尘飞扬zy”随后表示,自己也在药店货架上看到了这一本地特产的新包装(如图),感到很惊喜,“像罐头一样”。
“同事给我带了两罐回来,每罐900克。还没开封,估计里面就是牛杂牛油之类的。”喜爱美食的上海网友“什么为什么没有为什么”告诉记者,要好的襄阳籍同事,春节后返回上海,给自己带的新年礼品就是襄阳牛杂罐头。
在成都上大学的董佳佳告诉记者,2012年她考入成都一所大学,虽然当地有许多美食,可还是特别馋家乡的牛杂面。每次跟父母打电话就会大叫“好想吃家门口的牛杂面”,放寒假回来的当天晚上,就让父母开车带她到江边吃牛杂面。“正月十四我就要返校了,妈妈已经帮我备了几罐牛杂罐头。正月十五过节,我就在寝室请同学们吃襄阳牛杂面。”
昨日,记者在市区一家连锁药店看到了这种礼盒包装的牛杂罐头,据药店的工作人员介绍,一提礼盒中有两罐牛杂罐头,售价为160元,消费者也可以单罐购买,“这是新品,上架以来销售得挺好。”
记者注意到,“襄阳特产”“舌尖上的美食”成为这款牛杂罐头最引人注目的标签。据开发此款罐头的襄阳一家食品公司负责人唐小姐介绍,襄阳牛杂是襄阳众多的地方特产中非常重要的一种,由于是熟食,不易携带,保质期短,过去只能到餐馆现点现吃,如今开发成罐头,保质期可以达到一年。
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