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家常蒜苗菜谱——蒜苗炒鸡蛋

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少将

幸福,由心不由境。

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东湖水王勋章东湖服务奖章

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发表于 湖北省襄阳市 2013-4-4 11:45:41 | 显示全部楼层
呵呵
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上尉

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东湖服务奖章

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 楼主| 发表于 湖北省襄阳市 2013-4-4 19:21:22 | 显示全部楼层
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东湖元老

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东湖服务奖章

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发表于 湖北省武汉市 2013-4-5 13:06:42 | 显示全部楼层
蒜苗炒腊肉,也是非常好吃滴!!
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上尉

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东湖服务奖章

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 楼主| 发表于 湖北省襄阳市 2013-4-4 11:32:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在正是蒜苗大量上市的季节,春天吃蒜苗、芹菜等冲味食物对身体是非常有好处的,今天为大家带来的是蒜苗的简单家常做法——蒜苗炒鸡蛋。美好生活,从美食开始!
  




  所用厨具:炒锅
  
  食材明细:蒜苗300g、鸡蛋3个、葱适量、油适量、盐适量。
  
  制作步骤:
  



  1.蒜苗洗干净切成小段。
  



  2.鸡蛋打成鸡蛋液。
  



  3.葱花切好。
  



  4.把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
  



  5.锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。
  



  6.倒入蒜苗翻炒变软。
  



  7.再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
  



  8.加入适量盐,盛出装盘即可。
  
  蒜苗炒鸡蛋做法小贴士:
  
  蒜苗不要炒太久,变软了就差不多了。
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