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豆豉鲮鱼油麦菜

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中尉

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发表于 湖北省襄阳市 2013-5-2 17:09:41 | 显示全部楼层
这个我喜欢吃!
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发表于 湖北省襄阳市 2013-5-2 17:01:49 | 显示全部楼层
幸福一直在前头 发表于 2013-5-1 22:56
油麦菜 好吃

幸福胃口好啊,荤素米面都能吃啊
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发表于 湖北省襄阳市 2013-5-2 17:00:02 | 显示全部楼层
罐头一般都比较咸,油麦菜不吃盐的,所以口味轻的,可以不放盐或少放一点盐。
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少尉

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发表于 湖北省襄阳市 2013-5-2 13:31:15 | 显示全部楼层
粤菜系列,个人也喜欢耗油生菜。。。
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发表于 湖北省襄阳市 2013-5-2 13:02:16 | 显示全部楼层
学习了  天天做饭的 是有心得啊  
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发表于 湖北省宜昌市 2013-5-2 18:29:06 | 显示全部楼层
❤Camille 发表于 2013-5-2 17:09
这个我喜欢吃!

我也喜欢!
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发表于 湖北省宜昌市 2013-5-2 18:28:48 | 显示全部楼层
没图?
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 楼主| 发表于 湖北省襄阳市 2013-5-1 22:21:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、油麦菜洗净,沥干水分切段待用。

2、鲮鱼罐头打开,取一半出来,带着豆豉,用筷子分成小块。

3、锅里放油,加入蒜蓉,放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅。

4、锅里放少许油,加入蒜蓉,放入鲮鱼、料酒略煮一下,倒入油麦菜,加生粉勾芡,点少许盐,炒匀即可。

我们的相识是一个美丽的错误,可我从不在灯火阑珊处。
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发表于 湖北省襄阳市 2013-5-1 22:56:50 | 显示全部楼层
油麦菜 好吃
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