又是一年粽叶飘香、龙舟飞渡的端午。身居异地，人事全非，岁月飞逝，往事渐远！
故乡的端午节，有很多传统习俗，在离开故乡的这些年里，总是会不经意间回忆起来，觉得有种隔世尘封的感觉！
江汉平原的故乡，春节、端午节、中秋节是人们传统的三大节日。春节是全家人一年忙到头的人们，欢聚在一起，吃一顿丰盛的团年饭，迎接新年到来的日子；端午节的意义是为了纪念楚国的爱国诗人屈原，每逢此节，民间有吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒的习俗；中秋节，花好月圆人团圆，人们则以吃月饼以示团圆。
“十里不同风，百里不同俗”。依稀记得，故乡的端午节，有过小端午、大端午、末端午的习俗，小端午为农历五月初五，大端午五月十五，末端午为五月二十五，又多是把端午叫做端阳。
我是农民出身，记得每年端午，正是故乡农忙季节，村里的人都忙着打麦子、抢插中谷秧，还没到端午那天，每家都提前把鸡窝里捡的鸡蛋留着，买酒曲，割艾草，打粽叶，泡糯米，淘洗新收到小麦，轧出白面等，为过端阳做准备。主妇总要挤出时间来做伏汁酒、包粽子，用石磨去推出蒸菜米粉。也有三五家组织起来，请来一个勤行师傅，在晚上发虾馓，炸油条。
故乡的端午节，女婿们都要给岳父母及嫡系亲属送节礼，俗称“送端阳”，用来孝敬长辈。在仙桃，末结婚的毛女婿（也称为毛脚女婿），要送上三年，岳父母才肯答应把人。前两年只是送岳父母一家，三市斤猪肉，瓶装酒两瓶，虾馓十二筢（也就是一打），另外还要给未婚妻扯几尺做褂子花洋布等。送节礼一般是选择五月初二或初四这样的双日，毛女婿穿得体面，头发用水打湿梳平，一个手提包把节礼装好背在肩上，步行到丈母娘家。如有老人的家庭，打几个荷包蛋、煮几个粽子，这送节礼的毛女婿吃完放碗后，为讨丈母娘喜欢来到地里，换回丈母娘回家烧火做正餐，蒸鱼蒸肉办十碗。原先的婚姻是父母包办，三媒六证的，婚前又缺乏了解，更谈不上有感情。忙完活，毛女婿同未婚妻回家吃饭，走在路上，也是一个在前，一个在后，互不说话，两人使眼色时，未婚妻紧张得脸红心跳。
第三年，也就是毛女婿求岳父母把人的当年，这年的端午毛女婿去送节礼是满送，包括同堂嫡亲的叔子伯爷，媒人先生。礼品同前二年的大致一样，只是每家多了一把毛扇，未婚妻也有一把，老人则是包头（头巾）、香烟等。白酒也不是瓶装的，是散酒，用空酒瓶一灌，报纸卷个瓶塞，有个八九上十家的，毛女婿用箩筐要挑上一大担。丈母娘烧火做饭，毛女婿在丈母娘家吃，送来的猪肉自然要多出一二斤。毛女婿回家时，叔子伯爷有打发，那时，回钱的居多，十元二十元不等，媒人先生是白吃。
三年的节礼，还有年礼、中秋礼送后，媒人先生从中牵线，女方同意把人，双方选择好良辰吉日，准备结婚。男方请媒、报期，喂期猪；女方准备嫁妆，并开出几件几套的衣单，男方请来裁缝师傅，接未婚妻过来“开剪”（为未婚妻做妆新衣服），等待着田活忙完结婚。
嫁出的女儿在第一个端午节，女婿给岳父母送端阳时，做父母的要给女儿打发凉席、竹床、细篾斗笠等。
故乡的端午节，五月初五的那天，家家户户的门口都插上了艾叶，割肉买鱼，杀鸡宰鸭，做上一顿美味的盛餐。早餐是吃鸡蛋伏汁酒，虾馓粽子；中餐和晚餐喝雄黄酒，吃沔阳三蒸十大碗。
故乡的粽子有咸味的肉粽，也有蘸糖吃的素粽。每年端午节前几天，人们从湖里打回粽叶、泡糯米，开始包粽子。用一二片粽叶圈成圆锥形，用小匙往里面注入糯米，按结实后，放些调配好的馅后，再灌入糯米按结实，然后封口，用棉线或荐草捆紧，一只棱角分明、漂亮的粽子包成了，粽子煮熟后就可以吃了。
除了包粽子，这里的人们也喜欢做些虾馓，虾馓有的地方叫馓子。炸虾馓先将面粉加入食盐、明矾、清水揉和，面揉好后，搓成粗条，抹上食用油放入盆中醒面。待油锅热时，将面条在掌背上盘成并列成环状，入油锅炸至金黄色，捞出沥干即可食用，吃起来香脆可口。
“今乃是，五月五，龙船会上；众兄弟，他约我，玩耍端阳”……
赛龙舟，是故乡端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。此后，人们把每年五月五日划龙舟作为纪念屈原的一项重大活动，用意是借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
竞渡之习，盛行于吴、越、楚，每年的端午节前后，故乡都举办龙竞赛。小时候观看龙舟赛，河两岸男女老少，小摊小贩，人山人海，那热闹场景还清晰地留在脑海里。晚间，土台班子上演与端午有关的沔阳花鼓戏《白扇记》、《白蛇传》等，白娘子和许仙那忠贞不二的爱情传说，在民间家喻户晓，广为流传。
故乡的端午节有着丰富的文化内涵，不仅仅是只有粽子文化，龙舟文化，端午节民间还流传着插艾、饮雄黄酒等习俗。
俗话说“清明插柳，端午插艾”。插艾叶也是故乡端午节的重要的民俗活动之一。艾叶，又名艾蒿，奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，人们将其插于门眉，悬于堂中，用以驱瘴。
“饮了雄黄酒，病魔都远走”。旧时，人们洒雄黄水，饮雄黄酒，也是为了激浊除腐，杀菌防病。因雄黄酒带有毒性，在上世纪七十年代后，民间再也没有喝雄黄酒的习惯了。
“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生”。又是一年端午节，又是一段回忆！端午是个传统节日，也是一个美好的节日。关于端午节，民间有很多习俗，但在近些年，这些传统民俗已濒临流失。回味起故乡端午节熟悉的风景来，也让人迷恋迷茫，惊喜不已。故乡的端午节，是一曲意味深长的歌谣。（张才富）
发表于 北京市朝阳区 2013-6-12 14:31:06
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发表于 湖北省武汉市 2013-6-12 15:36:19
