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赵雨昌家的茶
刘继智
58岁的赵雨昌瘦瘦的个头,他似乎总是在忙忙碌碌之中,也许是因为自己家里开了“农家乐”,赵雨昌比起一般的山里人要精明得多,他常常面带笑容,见人就打一声招呼,话不多,就只是简单地问候两句,但为人真诚、实在,说起来,他还是村里最早的茶叶专业户之一,自己拥有茶园一百多亩,每年产茶400多斤,收入数万元。他不但种茶,还是制茶的高手,他的制茶厂生意很火爆,到清明前后,往往总是通宵达旦给别人制茶。
我每次到赵雨昌家聊天的时候,他必泡上一杯上等的春茶,那茶条索均匀,色泽鲜丽,饮之让人感到浑身舒爽,回味无穷,而且他制的茶还有一个特点,就是特别耐泡,掺水两三次,仍然不变色,这样的茶,非高手而不能够制也!
赵雨昌特别好客,我们离开的前几天,他非要我们去他家吃顿饭不可,我们推脱不去,他脸一恼,发脾气了,说:“你们这样不是小看我老赵了吗?”我们拗不过,就去了,于是放开量喝酒,喝了他好几瓶15年白云边,满满一桌子菜,剩下不少,末了,他还给我们每人送了一盒茶,我们不要,他说:“茶是我自己做得,送给你们,权当给我的茶做个广告!”我们于是愉快收下了,心里仍然有些受宠若惊!
其实在我们心里,一般是不会去农家随便吃饭的,怕麻烦人,另外,吃一顿饭,主人家得花去几百元,不容易,即使去了,也要给一定的饭钱,但他们说:“你们是客人,来我家吃饭,是看得起我,我们高兴还来不及呢!怎么能够收你们的饭钱!”
说归说,我们心里仍然多了许多愧疚!
几天后,突然下了一场大雨,天气闷热,赵雨昌家承包的鱼塘因为缺氧,死了不少的鱼,他一边捞起翻白肚的鱼,一边流着泪,我从他家门前走的时候,竟然不知道说怎样的安慰话才好,只好默默地低着头。
但过了几天之后,我去他家,他的心情似乎平静了许多,仍然热情地泡茶,浓浓的茶香浸润我的心田,我的心里一阵欣慰一阵酸楚,默默地看着赵雨昌,倒是老赵宽慰我说:“没有什么,小损失,不足挂齿,我们种田人,经得起,不碍事的,今年损失了,明年再来!”
我慢慢地品着他家的茶,品着他的一席话,心里涌动一种敬仰之情。
赵雨昌家的茶,令人回味,令人难忘!那茶的清香至今还留在心中!
【432824湖北省大悟县黄站镇中学刘继智】 |
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