武穴城东工商所筑牢夏季食品安全“防护网”

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黄冈新闻网消息 通讯员吴小敏 吕运容报道：时下正值酷暑，进入食品安全事故易发期，为有效预防夏季食品安全事故发，8月5-9日，武穴市工商局城东工商所开展了为期一周的夏季食品安全专项整治行动。

    此次整治行动以超市、食杂店、现场食品制售为重点区域，以饮料、乳制品、卤制品、冷冻食品及夏季消费量大的食品为检查重点，围绕食品经营场所卫生状况、食品原料采购、食品贮存、购销台帐以及有无经营“三无”食品和过期变质食品等方面展开拉网式全面检查，并督促食品生产经营者严把夏季进货、验收、储存、销售安全关。行动中，共检查食品经营户143户，对辖区食品经营户进行了逐户排查，对每户所经营的食品实行逐样检查，共查获问题食品3个品种，现场销毁过期、变质食品40余包（袋），立案查处3件。

    为强化整治行动效果，该所执法人员在进行市场检查的同时，现场对食品经营户和消费者讲解假冒伪劣、过期变质食品的辨别及危害等相关知识，提高群众的食品安全意识，营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好氛围。