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本帖最后由 山夫子 于 2013-9-7 06:41 编辑
醉秋
刘继智
在这美丽迷人的金秋时节,我常常被眼前所呈现的景象所吸引;我常常因为眼前所显现的绚丽多姿的色彩而陶醉。
设身于秋景之中,深入浓郁的秋色里,所看到的景色、所听到的声响、所闻到的气息都会给我一种别样的感觉,这感觉根植于心灵深处,咀嚼品味起来,那滋味真的很美妙,让人良久不忘。
田地里的花生熟了,满地的花生稞渐渐地落了叶儿,进入初秋,人们就赶紧忙着下地扯花生了。弓着腰,两手舞动,从黄土地里、沙土地里把花生一棵一棵扯将起来,铺在地里曝晒两三天,然后再把干焦的花生稞捆会家里。晚上或者下雨天再慢慢地采摘。扯花生是特别需要气力的活儿,顶着火红的日头,腰弯得像一张弓,动作舒缓而很有节奏,额头之上的汗珠子滚个不停,皮肤被晒得黝黑黝黑的,手上的青筋暴突。有时候,扯上一大块,还要拿起锄头在地上翻挖一阵子,把散落在地里的花生抠将出来。农民是最珍惜自己的劳动成果,切不可有半点浪费,这种珍惜一则是对自己劳动的尊重;二则是他们打心底里知晓劳动的艰难和不易。有时候他们也会把从地里捡起的花生果剥开一两颗,把花生仁放在嘴里慢慢地咀嚼,不一会儿,嘴角便溢出乳白色的汁水。实在累了的时候,便直起要看看头顶上的天空和太阳,然后慢慢地走到地头边,抱着茶罐猛的喝上一阵子。
我最欣赏花生上榨的情景。每每路过榨房,那空气之中飘溢的浓浓的花生油香,很是醉人,那是一股什么样的香味,我实在难以说个清楚明白,但每一次闻到它,便觉得它沁人心脾,让人浑身舒爽,迷醉其中,巴不得深吸几口,让那香味永远在心里贮藏起来。我小时候,每到生产队榨花生油的时候,总要找个理由去油榨一趟,宽大的石碾,长长的木制榨机,还有炒花生的大铁锅,我因此也知晓了炒花生、上碾、上烹、上榨、压榨的全部过程。当然也少不了揣上满满的一袋子炒熟的花生,油榨里炒出来的花生特别焦脆,味道也特别香。现在榨油多用机械,但基本的过程没有多大改变。每到花生刚刚收完的时候,就要到榨房去定好日子,等到定下日子的那一天,便把晒干的花生用板车拖到油榨房,到了下午,稠而发亮的花生油便开始慢慢地注进油桶之中,一股清香的味儿扑鼻而来,是那么地醉人。
高粱熟了,压在枝头上,高粱杆被压得弯弯的,风一吹,红红的高粱在风中摇曳着,就像燃烧的火焰,它们在尽情炫耀自己。二哥常常带我到地里去下高粱,拿着一把茅镰,先把高粱杆握住,等高粱杆弯到一定程度之后,便拦腰砍断,把砍下的高粱把子垒在一起捆起来,用冲担挑到稻场之上,然后就把一把把的高粱把子放在石磙之上捶打,不一会儿,一大堆的高粱粒便堆积在石磙一边,白里透红的高粱粒,是那么好看。二哥没有别的嗜好,就是喜欢饮酒,高粱酒可是最好的粮食酒,味纯,喝起来有一股浓浓的香气。二哥把打下的高粱米全部送到酒作坊,出酒的那日,我特地回了老家一趟,二哥毫不吝惜送了我一坛子高粱酒,那酒我至今仍然珍藏着,一直舍不得喝。
满畈的稻谷金黄一片,风一吹,便发出细碎而动听的声响,我每每看到这种情形,听到那种声音,闻到成熟的稻谷散发的清香,心里就有一种兴奋之感。常常喜欢掐一粒新稻放在嘴里嚼一嚼,品味一下这秋天的味道,心里就舒坦,割谷的日子,是一年之中最忙碌的时候,以前用的是茅镰,手里握着茅镰,深入到田野之中,如音符点缀在金色的稻浪里,那是一种多么壮阔的情景。现在多用机械,机械声响起,稻谷一排排倒下,一袋袋稻谷垒在田埂之上,农民背起装满稻谷的袋子,脚步匆匆,全然忘记了疲劳。心里只有对秋天的敬畏感激之情。我曾经割过稻谷,没入稻浪之中,背如弓,镰似月,汗水一滴滴落下,劳动艰辛之后带来的快乐,总是无穷无尽的。
最动人的场景当然还是打板栗,这个时候庄稼大都已经进仓了,山上的板栗开始炸苞,举着一根长长的竹棍,在板栗树枝间舞动,枝摇果落,笑声不断,酱色的板栗油光发亮,饱满饱满的,那样子特别好看,尝一口,甜甜的味儿滋润于心,也同样令人回味。
无事的时候,我喜欢到山上看秋叶,黄黄的红红的叶儿,色彩艳丽迷人,把个秋天渲染的缤纷多彩,美丽多姿,浪漫多情,醉在这浓浓的秋色里,常常让人忘记了忧愁和烦恼。
醉在金秋,醉在辽阔深远而绚丽迷人的秋景里,那浓浓的诗情,斑斓的画意,常常让我们品味不尽,欣赏不尽.......
【432824湖北省大悟县黄站镇中学刘继智】 |
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