- 来自
- 湖北
- 精华
- 0
下士

- 积分
- 130
IP属地:湖北省襄阳市
|
葡萄酒的大部分生命都在沉睡中度过。在经过短暂的采摘、发酵、酿造、过滤之后,葡萄酒新酒被封存到橡木桶中,放入酒窖陈酿,一般的酒都需要两三年的陈酿期才能出售,而品质出众的名庄酒更是需要储存十来年才会达到最佳饮用的状态。由此可见,葡萄酒越沉睡越有魅力,是不折不扣的“睡美人”。而醒酒就是把这个“睡美人”唤醒的过程,让“她”焕发生命的活力,以最美的状态展示在世人眼前。通过醒酒,葡萄酒中因为陈年而积累的沉淀物质可以被分离,使酒质更纯净;通过醒酒,可以让酒体苏醒,让口感的层次更丰富;通过醒酒,可以让去掉因为放置太久而产生的腥味,让酒中的花香、果香逐渐挥发出来;通过醒酒,可以让单宁充分氧化,降低涩味,使酒的口感更加醇厚、柔和。轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面 ,感受瑟、甜,入喉后返热感!
潜力是否就像这酒香甘甜一样,需要有人开启瓶塞!强大的商机,人格的魅力,潜在的真理,隐藏的危机,只需要一根导火索,而在不同人眼里又有不同的“林黛玉”!
|
评分
-
查看全部评分
|