来自【黄四姐】故乡的美食

名优特产芋荷梗

三里芋荷梗产自世界硒都恩施,土家民歌“黄四姐”的故乡―湖北建始县。 三里乡芋荷梗种植历史悠久、原种生态，原法农耕，不需化肥，无须农药，以自然形成红色芋头梗子融合几百年传统工艺制成、是恩施名优土特产、也是色、香、味、脆俱全的恩施特色地方美味小吃、开胃生津、回味悠长它富含氨基酸、维生素C、粗纤维素、黄负素等多种人体所需元素。长期食用，有开胃消食之功效。炒，煮各种动物内脏的常用佐料、具有除腥味、异味干烧羊杂、铁板烧烧大肠、炒新鲜肉、干烧羊杂等味道独具一绝