广水地方特产，欢迎补充

亮有艺计

花山莼菜
莼菜，自古以来就被视为蔬菜中的珍品，以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜，含蛋白质745毫克，并含多种维生素、矿物质、胶质，以及氨基酸等。
　　广水市花山水库盛产的莼菜，经广水市花山水库莼菜厂深加工后，可贮藏。是广水市出口创汇的重要蔬菜品种之一。[8]
徐家河银鱼
银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。俗称“面条鱼”。中国广水是世界银鱼（银鱼科Salangidae的简称）的起源地和主要分布地区。银鱼营养价值和经济价值均很高，是重要的经济鱼类。[9]
白灵菇
　　白灵菇是珍稀食药两用菌,有“天山神菇”之美称。2003年，广水市试种2.5万袋获得成功后，2004年，广水市种植白灵菇450万袋。广水市的白灵菇等珍稀菇品远销欧美、东南亚的20多个国家和地区。[10]
吉阳大蒜
吉阳大蒜是广水市传统名特优产品，种植历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而著称于世界，年产3万余吨。吉阳蒜薹脆嫩、汁多、味辣。吉阳大蒜质优，砣大、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，是餐桌上的美味佳肴。[11]

李绍新

传统物产

广水奎面，也叫银丝贡面。

应山滑肉。

应山白花菜。

应山桔梗。

麦田阳光

还有锅奎和猪油饼儿。这次我侄女从北京回广水，走时带了两大包列些玩意儿，说十几年没吃了，简直欠死了！{:soso_e113:}

青萝

还有长干白菜，余店三白。

青萝

还有秋干子，楂粑，霉豆腐。

liwn0323

哎，看的都有点流口水了，好久没有吃过了{:soso_e124:}

楚北情结

你们肯定想不倒；拐枣！
很少看见，现在大悟还有。

异乡的游子

广水很多特产.只是没有真真正正的走出去！

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广水胭脂水蜜桃，糍粑，度者{:soso_e182:}

俯瞰云集是东山

看的口水直滴