本帖最后由 故乡情绪 于 2015-1-3 20:01 编辑
俺保存的小鹿呦呦回帖发言:“我很同意飞飞版主的意见,当前社会的确存在这种现象,也很普遍,人们深恶痛绝作假造假。现在市面上很多东西以好充次,以假乱真,食品安全已经危及到我们每一个人。就拿我们关注的这个话题:“白酒”来说,大家心中勾竞白酒就是酒精加水一兑即成,可能真是有这种造酒的,喝了对人身体健康也有害,情绪老师估计也是对这种现象比较愤慨。可是愤慨归愤慨,也不能黑白颠倒,信口开河,不管哪个牌子,哪种香型的白酒(包括五粮液,包括茅台)都要经过调酒师将存放在罐中一个月以上的原浆酒(也就是纯酿的粮食基酒)抽至调酒罐,根据成品酒精度加入适量食用酒精,以及乙酸乙脂等香料,过滤出泡沫、杂质,提取掉有害物质等等 ,保证各项指标合格才能灌装出售(刚刚酿出的纯粮食酒是不能直接喝的)。 很多酒厂的产能达不到,可能也就不自己酿酒,那也不等于就直接拿酒精加水兑酒,他们会到四川的宜宾拉别人酿好的基酒回来酿酒,也是一样的,只不过成本要高一些。武当山酒厂的武当酒是个老酒厂了,一直都有生产酒的车间,有窖酒的酒窖,包括还有老酒厂留下的老酒基,不然哪会有武当1985这个年代的酒。前不久,我邀请几位摄影爱好的老师们亲自参观酿酒过程和50多年的老酒窖,老师们都兴致勃勃的亲眼目睹了热火朝天的酿酒场景,并用相机留下了这一幕发在水都论坛上与各位网友分享,不知为什么情绪老师看到此贴后感慨颇多,说了好多好多(说实在的,我没仔细看完都说些啥),甚至另起一贴来发表感言,我很感谢他的如此关注,但是凡事要讲事实有根据,明明拍的有酿酒的工人在劳动,我们在酒厂也看到很多酒糟,但是情绪老师一再否认这一事实,说天天在酒厂逛,压根没看到酿酒,压根没有酒糟,我百思不得其解。还有明明100多块的12年原浆,我们自己去酒厂开也就少十块八块的,他非要说他能58、56买得到,请他买他又不回应(我是真心想买,因为酒谁都少不了,这是亲眼看到的好酒,价格又这么便宜我为啥不买?)。这究竟是为什么呢?
最后,我还想问下有没有机会邀请一下飞飞版主到酒厂去亲自帮忙鉴定一下我们有没有作假。真诚邀约光影世界各位老师参观、见证。真诚邀约各界人士参观、监督、指导。谢谢!”
|